Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

Velikonoční cupcakes

Co budete potřebovat:VES_5624

Směs na brownies 250g

Máslo změklé 125g (nebo 90g oleje)

Vejce 95g (2 vejce)

Na vanilkový krém:

Smetana 31% 200g

Lilly Neutro 40g

Voda 35ml

Vanilkový extrakt zhruba 5ml

KOŠÍČKY na muffiny 6ks

Forma na muffiny

Cukrové zdobení Pink Bunny

Cukrové zdobení zajíčci

Sáčky a trubička  

 POSTUP:

Na začátek si předehřejeme troubu na 170°C a připravíme potřebné suroviny.

  1. Jako první smícháme ve větší misce směs na brownies se změklým máslem (či olejem) a vidličkou prošlehanými vejci.
  2.  Šleháme ručním mixérem nebo v robotu zhruba 5 minut na vysokou rychlost.

VES_5569

 

  1. Směs naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme do připravených košíčků (v silikonové formě) zhruba do 3/4 výšky.

Plech dáme do vyhřáté trouby na 170°C a pečeme zhruba 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.

VES_5576 

4.  Na vanilkový krém dáme šlehat smetanu.

VES_5586

5. Mezitím si v misce smícháme lilly neutro s vodou a extraktem.

VES_5593

6. Ve chvíli, kdy je smetana téměř vyšlehaná ji opatrně přimícháme k Lilly neutro. Poté krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou.

 VES_5607 

7. Po vychladnutí cupcaky ozdobíme krémem a posypeme Happy Sprinkles či cukrovou dekorací zajíčci.

VES_5623

TIP: Pokud budete chtít vytvořit cupacake s ocáskem a pacičkami, nastříkejte první vanilkový krém, pak ho obalte v kokosu a teprve poté přiložte cukrové dekorace ocásku a pacičky.                   

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení