Pastry, Strana 38

SÁČEK PRŮHLEDNÝ Průhledné sáčky vhodné například na pralinky, bonbony a další výrobky. Rozměr: 8x10 cm Počet kusů v balení: 100 ks      

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ELEGANCE 1080 Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr: 75 mm Délka: 250 mm...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO TŘPYTIVÉ - ZLATÉ GOLD NUGGET VELKÉ BALENÍ (225 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné...

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR KARAMEL (SVĚTLE HNĚDÁ) Kvalitní karamelová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti...

PODNOS POD DEZERT QUADRO - ČERNÝ Černý plastový podnos pod dezerty. Rozměr: 80 x 97 mm Výška: 20 mm Barva: Černý Materiál: plast

SLEVA - PME MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA - FIALOVÁ (PURPLE) 250g - MIN.TRV.02/2026 Růžová cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná...

VYKRAJOVAČ MONOPORCE SRDCE Kombinujte s formou monoporce srdce a vytlačovačem srdce. Materiál: plast Počet ks v balení: 1ks

KIT TARTE RING HONORE - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 8 ks tartaletkových ráfků...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.20 cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena...

NEREZOVÝ RÁFEK - ČTVEREC OBLÝ Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné...

KARTA NEREZOVÁ Karta z nerezové oceli na čokoládu. Šířka: 125 mm Výška: 105 mm Materiál karty: nerezová ocel Použití: pekařská výroba...

ODMĚRKA 1l Čirá plastová odměrka. Materiál: plast Barva: čirá Objem: 1000 ml  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.11 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 11 mm Průměr dolní: 30 mm...

FORMA NA TRAVELCAKE - TURIN 620 Speciální forma TPLUS na travelcake. Forma je vyrobená z unikátního materiálu TPLUS+  vhodného do trouby - pro pečení až do 180°C....

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - FIALOVÁ (VIOLET) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

PME VYKRAJOVÁTKA HALLOWEEN Halloweenská vykrajovátka ve tvaru netopýra, ducha, lebky a dýně. Rozměry vykrajovátek: Netopýr: v.47mm, š. 104mm Duch: v. 76mm, š. 54mm Lebka: v....

KNIHA SIGNATURE VIENNOISERIES BY JOHAN MARTIN Populární kniha předního světového cukráře. Recepty jsou vhodné pro porfesionály i pro nadšené domácí pekaře....

SADA PLASTOVÝCH VYKRAJOVÁTEK - SRDCE Plastová vykrajovátka s ozubeným okrajem. Sada 4 vykrajovátek různých rozměrů. Rozměry- 4-5,5-7-8x2,2cm Použití: Použijte k...

FORMA NA TYČINKY -  GEMMA Tritanová forma vhodná k výrobě čokoládových tyčinek. Forma GEMMA byla vyrobena ve spolupráci se světoznámým cukrářem Jonathanem...

ODMĚRKA 6l Čirá plastová odměrka. Materiál: plast Barva: čirá Objem: 6000 ml  

DECO DEKORACE - DÝNĚ 1g Jedlá dekorace ve tvaru zlatých hvězdiček. Dekoraci můžete použít např. na zdobení dortů, cupcakes, sušenek, čokolády nebo také drinků....

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

CLUIZEL ČOKOLÁDOVÁ TABULKA FLEUR DE SEL hořká se solí 72% 100g Exkluzivní tabulková hořká čokoláda se solným květem Fleur de sel. Vyrobena ve francouzské...

PASTRY ČOKOLÁDA ZEPHYR - BÍLÁ S KARAMELEM (35%) Nejjemnější bílá čokoláda s mléčným karamelem a slanými tóny. Skvěle...

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ŽLUTÉ NOTY Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu....

CUKROVÉ ZDOBENÍ - KULIČKY STŘÍBRNÉ VELKÉ Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 8 mm      

ROXY & RICH HIGHLIGHTER DUST - ČERVENÝ RED LUSTRE Speciální řada nerozpustných metalických pudrů. • Vhodné na použití samostatně, například pomocí štětce. •...

KVĚTINOVÁ STUHA - SVĚTLE ZELENÁ Světle zelená papírová stuha na obalení umělých či živých květů na dekorace dortů a dezertů. Ideální na zakrytí dátků při...

SLEVA - LILLY BÍLÁ ČOKOLÁDA (ZTUŽOVAČ) - POŠKOZENÝ OBAL Hotová čokoládová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě...

FORMA  NA NANUKY - MINI CHIC Silikonová forma pro výrobu nanuků. Součástí balení je i 50 dřívek na nanuky a podnos 12x40 cm. Rozměr nanuku: 69 x 38 mm...

PROKLAD NA ZPEVNĚNÍ DORTU Plastový proklad na zpevnění jednotlivých pater dortů. Rozměr: 24cm Materiál: plast    

SILIKONOVÁ ŠABLONA NA ČOKOLÁDU - KOLEČKO Silikonová šablona na čokoládu. Balení obsahuje 2ks. Průměr kolečka: 3 cm Rozměr formy: 210x296 mm Počet blistrů: 42

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými...

STĚRKA GUMOVÁ - BÍLÁ Stěrka je krátkodobě odolná při teplotě do +100°C a má očko, díky kterému je možno ji pověsit. Materiál stěrky: TPE Materiál rukojeti: ABS...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY RŮŽE "SUNSET MIX" Sušené květiny vhodné na dekoraci cukrářských výrobků.    

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.11 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 11 mm Průměr dolní: 30 mm...

FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA HONEYCOMB Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 75 mm Rozměry...

KNIHA: MES PǍTISSERIES, MON PARCOURS, MA RÉSILIENCE by JULIEN DUGOURD Pokud hledáte knihu, která Vám poskytne nejen recepty, ale také rozhovory se světoznámými cukráři, s tímto...

PASTRY LÍSKOVÉ OŘECHY - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky lískových ořechů - pražené. Pečlivě vybírané a pražené kalibrované lískové ořechy....

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

ROSIE ROSE - SUŠENÉ KVĚTY RŮŽE ŽLUTÉ "WARM YELLOW" Jedlé sušené květy růží v malém praktickém balení. Krásné na dekoraci dezertů,...

FORMIČKY NA RAKVIČKU - BALENÍ PO 10ks Kvalitní kovové fornička na rakvičku. Rozměr rakvičky: 11 x 3,5 x 1,7 cm Počet kusů v balení: 10ks

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.16 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 16 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 40 mm...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE Dekor: bílá kůže Délka: 15,5 cm Šířka: 10 cm Výška: 7 cm