Pastry, Strana 45

DECORA - KOŠÍČKY NA PRALINKY-RŮŽOVĚ ZLATÉ Designové papírové košíčky na pralinky. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Průměr košíčků: 27 mm...

FORMA NA PRALINKY - VEJCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 70 x 47 mm...

FORMA NA PRALINKY - KÁVOVÉ ZRNO Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než běžná...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - RŮŽOVÁ Růžová cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k...

STŘÍBRO PLÁTKY Plátky stříbra vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi požadované...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ČTVEREC Čtvercová silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Rozměr formy: 180 x 180 mm Výška formy: 50 mm Objem formy:...

ADAPTÉR NA TREZÍROVACÍ TRUBIČKY Adaptér na trezírovací trubičky, díky kterému snadno vyměníte trubičku bez nutnosti měnit sáček. Průměr: 3 cm Počet ks v balení: 1 ks

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CYLINDRE 30 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů ve stylu eclair. Součástí balení je 12 ks podtácků a plastové vykrajovátko. Forma je...

FORMA NA PRALINKY - POLOKOULE FACET Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN TMAVÁ 57,6% Tmavá čokoláda do fontány s vyváženým poměrem mezi sladkou a kakaovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro...

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji zamrazit. Želatinu rozpouštějte při teplotě 45°C....

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě OLIVOVĚ ZELENÁ 70g Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ IBIŠKOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských...

SÁČEK PLASTOVÝ - ČIRÝ Dekor: průhledný plast Délka: 8 cm Šířka: 8 cm Výška: 1,9 cm  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 24/32 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 32 - 24 mm Materiál: nerezová ocel  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 20/28 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 28 - 20 mm Materiál: nerezová ocel  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 18/26 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 26 - 18 mm Materiál: nerezová ocel  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA ŠPIČKY 14/20 Zdobící trubička z nerezové oceli. Vnější- vnitřní průměr: 20 - 14 mm Materiál: nerezová ocel  

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO- ČERNÁ (VLNITÝ OKRAJ) pr.28cm Lepenková podložka pevnější oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan,...

SLEVA - BRAUN ALASKA EXPRES - MERUŇKA 1kg - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 31.05.2025 Originální ztužovač čerstvé šlehačky s příchutí meruňky. Široká škála...

FIX SE ŠTĚTEČKEM ČERNÝ - OBOUSTRANNÝ, ZNOVUPLNITELNÝ Oboustranná fixa, kterou můžete plnit znovu a znovu! Fixu lze využít jako: pero (hrot o tloušťce 1,5 mm) štětec...

METALICKÝ SPREJ - BRONZOVÝ Metalický sprej vhodný k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Sprej Vám umožní přesné dávkování barvy...

ESSSE KÁVA SELEZIONE SPECIALE 60/40 Skvěle vyvážená směs vysoce kvalitních kávových zrn odrůdy Arabica a Robusta. Káva se vyznačuje poměrem 60% Arabica a 40% Robusta. Káva...

ESSSE KÁVA HONDURAS SAN ANDRÉS 250g Prémiová směs vysoce kvalitních kávových zrn odrůdy Arabica ze západní oblasti Hondurasu. Káva se vyznačuje svěžími...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT ŠPIČKA Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ VAJEČNÉHO LIKÉRU (ŠPIČKY)....

ALMECO PASTA PEKAN 100% 1kg Kvalitní Italská pekanová pasta. Obsahuje 100% pekanů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky....

ALMECO PASTA KEŠU 100% 1kg Vysoce kvalitní kešu ořechová pasta. Obsahuje 100% kešu ořechů. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky....

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

SOSA TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje...

PROESPUMA HOT Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla. Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/l  

PROESPUMA COLD Proespuma cold je stabilizátor, se kterým můžete připravit pěnu za studena. Rostlinného původu. Barva: bílý prášek Dávkování: 50-100g/kg Použití:...

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE (ČIRÉ VÍČKO ZLATÝ VKLAD - NIŽŠÍ) Papírová krabička na pralinky s průhledným víčkem a nižším vkladem o...

SLEVA - PUDING S VANILKOVOU PŘÍCHUTÍ 1 kg - POŠKOZENÝ OBAL Jemný pudingový prášek s vůní a chutí vanilky. Receptura: Z 0,5l mléka oddělíme asi 1/3, ve...

SLEVA - SENNA - ROSTLINNÝ KRÉM SLAZENÝ 12x1 l - MIN. TRVANLIVOST 21.05.2025 Šlehačka z rostlinných tuků. Šlehačka má vysoký nášleh a dobrou stabilitu. Před použitím...

KRAJKA PAPÍROVÁ NA CUPCAKE - ZLATÁ Papírové krajky na dekoraci cupcakes. Dolní průměr: cca 17cm Počet kusů v balení: 12ks

KRAJKA PAPÍROVÁ NA CUPCAKE - SMETANOVÁ RŮŽE Papírové krajky na dekoraci cupcakes. Dolní průměr: cca 17cm Počet kusů v balení: 12ks