PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR PISTÁCIE 250g

Kód: 302664
172 Kč / bal 153,60 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR PISTÁCIE (ZELENÁ)

 

Kvalitní zrcadlová poleva s příchutí pistácie. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů.

Vlastnosti polevy:

  • Vysoce lesklá poleva zelené barvy.
  • Vhodná na polévání rovných povrchů (vršky dortů a řezů)
  • Intenzivní chuť i barva.
  • Lze používat studeným i teplým způsobem.

Použití zrcadlové polevy:

 

Návod k použití:

Polevu je nejdříve nutné zahřát na 45 °C (aktivaci želatiny) a následně zchladit na 25 °C - při této teplotě se při polévání vytvoří relativně silná vrstva, která nebude stékat. Výrobky je před poléváním nutné dostatečně zamrazit (ideálně velmi výkonný mrazák nebo shocker).
Tyto polevy se nechovají jako klasické zrcadlové polevy - nejsou totiž vhodné pro glazování boků dortů a dezertů -co se ale týče jejich barvení, lze obarvit jakoukoliv gelovou barvou.

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 250 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: glukózovo-fruktózový sirup; voda; cukr; rostlinný olej (palmový, slunečnicový); PISTÁCIE (6%); sušené kondenzované MLÉKO; modifikovaný škrob (kukuřičný); želírující látka: E440ii; barviva: E141, E100; konzervant: E202 - sorban draselný; emulgátor: E453 - polyexythylensorbitanmonostearát (polysorbát 60); aromata; rostlinné extrakty: světlice barvířská, spirulina; regulátor kyselosti: E334- kyselina vinná.

Může obsahovat stopy: lepku, vajec, arašídů, sóji, jiných skořápkových plodů, sezamu a siřičitanů.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota----------------------------- 1487kJ/354 kcal

Celkový tuk --------------------------------------- 13,9 g

z toho nasycené mastné kyseliny-------------- 5,8 g

Sacharidy ----------------------------------------- 55 g

z toho cukry -------------------------------------- 50,4 g

Vláknina ------------------------------------------- 0,8 g

Celkové bílkoviny -------------------------------- 1,6 g

Sůl-------------------------------------------------- 0,06 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Náplně a krémy
Hmotnost: 0.25 kg
EAN: 8594218302664

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz