Pastry, Strana 13

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - BABA Forma na dezerty a pečení ve tvaru baba. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

PASTRY ČOKOLÁDA DO FONTÁN - MLÉČNÁ Mléčná čokoláda do fontány s vyváženou karamelovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně...

CALLEBAUT HORKÁ ČOKOLÁDA 811 hořká (54,5%) Čokoládu připravíte jednodušše smícháním calletek s horkým mlékem. Díky praktickému 35g balení...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - FIALOVÉ  LILAC PURPLE VELKÉ BALENÍ (315 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro...

PASTRY JAPONSKÝ ČAJ MATCHA 25g Matcha připravena z nejmladších čajových lístků, které se ručně sklízí, šetrně suší a melou na jemný...

FLAMBOVACÍ LAMPA Profesionální flambovací lampa s protiskluzovým držadlem. Ideální pro karamelizaci Jednoduché použití i plnění. Nastavitelná...

KIT TARTE RING PARADIS - SADA SILIKONOVÉ FORMY A RÁFKŮ NA TARTALETKY pr.80mm Sada obsahuje silikonovou formu pomocí které vytvoříte vklad do tartaletky a 6 ks tartaletkových ráfků...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY  - COCCOLA 130 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 70 mm...

KELÍMEK SQUARE 175 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 175 ml. Rozměr: 55 x 55 mm Výška: 80 mm Objem: 175 ml Barva: Čirá Materiál: PS...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KARAMEL Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...

PASTRY CRUMBLE - PISTÁCIE Lahodný bezlepkový crumble s příchutí pistácie. Použití: idelání na dekoraci talířových dezertů, zmrzliny nebo jako vklad do...

PASTRY ČOKOBELA - MANGO Hotová náplň/poleva s příchutí manga. Výrobek je třeba rozpustit aby vznikla poleva - pro polévání zahřejte na 40-45°C. Pokud produkt budete používat...

KUKUŘIČNÝ ŠKROB Ideální škrob na použití v cukrařině.  

PODLOŽKA NA MAKRONKY - KULATÉ Podložka je skvělá pro pečení a přípravu makrónek. Makronky se díky podložce upečou do požadovaného tvaru. Na podložku se výrobky...

PASTRY XANTAN - ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.10 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10mm Průměr dolní: 30 mm Výška: 50...

VÁLEČEK - POLYETHYLEN Délka: 50 cm Průměr: Ø4,5 cm Barva: bílá Materiál: polyethylen  

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ 76% Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí. Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní...

KELÍMEK SQUARE 60 ml Plastový průhledný kelímek o objemu 60 ml. Rozměr: 40 x 40 mm Výška: 55 mm Objem: 60 ml Barva: Čirá Materiál: PS...

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ CITRONOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....

BRAUN CAKEGLOSS POLEVA VANILKA CHIPS 10kg Kvalitní vanilková poleva (kousky). Ideální na dekorace, polévání či výrobu figurek.

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU BROWNIES Vysoce kvalitní směs pro přípravu brownies. Základní recept: Předehřejte si horkovzdušnou troubu na 170°C nebo statickou na...

PASTRY SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.  

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ČERNO-BÍLÁ 10 x 6 cm Lepenková podložka černobílé barvy vhodná pod dorty a jiné dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního...

VELVET SPREJ ČERNÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Neobsahuje lepek. Chraňte před sluncem a...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - PLISSÉ 100 Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekorace Vašeho dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat...

SILIKONOVÁ FORMA NA MINI DEZERTY - TRUFFLES 5 Forma vhodná k přípravě mini dezertů nebo vkladů ve tvaru kuličky. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - POLOKOULE Ø80mm Forma na dezerty a pečení ve tvaru polokoule. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat...

CUKRÁŘSKÉ KLEŠTĚ Kovové cukrářské kleště vhodné k nabírání zákusků. Rozměr: 190x17 mm Materiál: kov  

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - KOSTKA Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

CUKRÁŘSKÝ NŮŽ - VLNKA Vysoce kvalitní cukrářský nůž s vlnkovaným ostřím a modrou rukojetí. Délka: 260 mm    

KRABIČKA NA MAKRONKY - PLASTOVÁ NA 3ks MAKRONEK (RŮŽOVÝ VKLAD) Krabička na makronky průhledná s papírovou vložkou. Dekor: růžový potisk Délka: 8 cm Šířka: 5 cm...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ LISTOVÁ (FOREST) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

DŘÍVKA NA NANUKY - MINI 500ks Dřívka kombinovatelná s formami na nanuky řady Set Gel. Rozměr: 72 mm x 8 mm Výška dřívka: 2 mm Počet kusů v balení: 500 ks  

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATO- ČERNÁ (VLNITÝ OKRAJ) pr.24cm Lepenková podložka pevnější oboustranná - 1 strana černá, 2 strana zlatá - vhodná pod dorty a jiné...

NÁPLŇ S KŘUPINKAMI COCONTY - KOKOS Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády s kokosem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek. Obsah bílé...

PASTRY VINNÝ KÁMEN (CREMOR TARTAR) Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje sjednocení...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - TMAVÁ RŮŽOVÁ (HOT PINK) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

CUKROVÉ DEKORACE - OČI Hotové cukrové dekorace ve tvraru očí. Ručně vyráběné. Ideální ke dozdobení cupcakes, dortů apod. V balení jsou celkem 3 různé velikosti...

BABBI CREMADELIZIA PISTÁCIE (PISTÁCIOVÝ KRÉM) Prémiová ochucovaí pasta z pražených pistácií. Neobsahuje lepek.  

LILLY MALINA (ZTUŽOVAČ) Hotová ovocná malinová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Obsahuje...

ROXY & RICH KAKAOVÉ MÁSLO - MODRÉ SKY BLUE (78 g) Velmi kvalitní obarvené kakaové máslo v tubě. Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a...

LEPENKOVÁ PODLOŽKA ZLATÁ pr.5cm Lepenková podložka zlaté barvy vhodná pod dezerty. Podložka je vyrobena z kvalitního pevného materiálu. Je potažena lesklou fólií...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KOKOS Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem kokosu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů,...