Pastry, Strana 41

DÁVKOVACÍ LÁHEV ČIRÁ S PUMPIČKOU Čirá dávkovací láhev s pumpičkou. Objem: 300 ml Materiál: plast  

FORMA NA PRALINKY (KIT) - CUORE 01 (SRDCE) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm Rozměry...

FORMA NA TYČINKY (KIT)-  TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy:  275 x 175...

FORMA NA TRAVELCAKE - BERLIN Speciální forma TPLUS na travelcake. Forma je vyrobená z unikátního materiálu TPLUS+  vhodného do trouby - pro pečení až do 180°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - KRUHY Silikonová šablona s motivem kruhů. Formu využijete zejména pro tvorbu dekorací na Vaše dezerty. Průměr kruhů: 22 mm, 58 mm, 100 mm ...

ODMĚRKA 0,5l Čirá plastová odměrka. Materiál: plast Barva: čirá Objem: 500 ml  

ODMĚRKA 2l Čirá plastová odměrka. Materiál: plast Barva: čirá Objem: 2000 ml  

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT LADY QUEEN Sada dvou silikonových forem pro příravu dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do -60°C. Průměr: 180...

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k dispozici v...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT- FACON SAINT-HONORÉ Silikonová forma na dort Saint Honoré. Froma byla vytvořena ve spolupráci s Cédricem Groletem. Teplotní odolnost -40+250°C. Průměr dortu: 180...

FORMA NA TRAVEL CAKE Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě. Otvor na náplň. Rozměr dezertu: 250...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - VINILE Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 195 mm...

PASTRY ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA - GOMA GARROFÍ - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 17.04.2025 Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - STŘÍBRNÁ pr.40cm v.1,2cm Krásná stříbrná kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - ČERNÁ RUKOJEŤ Špachtle z nerezové oceli. Rozměry: 18x20 cm Materiál karty: nerezová ocel Barva úchytu: černá    

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MORA A LAMPONE 110 (OSTRUŽINA A MALINA) Forma na dezerty ve tvaru maliny nebo ostružiny. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými...

FORMIČKA NA VOSÍ HNÍZDO (ZAVÍRACÍ) Plastová forma na výrobu vosích úlů nebo také vosích hnízd. Průměr základny je 35 mm, hloubka 27 mm. Barva:...

FORMA NA DEZERTY (DĚROVANÁ) - AIRPLUS 11 ECLAIR Formu lze používat v teplotě -40°C až +230°C Balení obsahuje 2ks. Velikost formy: 300 x 400  mm ...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - OBLIO 1100 Silikonová form vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - MIEL 8 Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekorace Vašeho dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat do...

KOŠÍČKY NA ECLAIRS - HNĚDÉ Designové papírové košíčky na eclairs. Vhodné na pečení do teploty 220 °C. Rozměr košíčků: 135x33mm Barva...

TARTE RING AMORE - SADA RÁFKŮ NA TARTALETKY (SRDCE) Sada  8 kusů tartaletkových ráfků vhodných k pečení tartaletek vyrobených z thermoplastu.   Thermoplast je odolný...

SADA ŠTĚTCŮ Sada štětců vhodných pro styk s potravinami. Počet kusů v balení: 5ks Šířky: 1,3mm, 1,7mm, 2,9mm, 3,6nn, 5,4mm.    

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

SADA PLASTOVÝCH VYKRAJOVÁTEK - ČTVEREC Plastová vykrajovátka s ozubeným okrajem. Sada 3 vykrajovátek různých rozměrů. Rozměry- 1,5-3,5-5cm Použití: Použijte k...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GEMMA 1600 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - BATTICUORE Silikonová forma na dort. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 205x198 mm...

FORMA NA ČOKOLÁDU PLAST - LISTY Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...

FORMA NA ČOKOLÁDU - LÍSTKY Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - ALVEOLE 9 (MEDOVÁ PLÁSTEV) Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekoracÍ. Na formě naleznete včelky, medové plástve a dvě kruhové dekorace....

FORMA NA PRALINKY (KIT) - OVALE 01 (OVÁL) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry tritanové formy:  275 x 175 mm...

FORMA NA PRALINKY (KIT) - QUADRO (KRYCHLE) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry tritanové formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm Rozměry...

FORMA NA DEZERT - PARIS 550 Forma se skládá ze dvou částí (formy na korpus a náplň), můžete použít obě nebo pouze část na hlavní korpus. Forma je vyrobená z...

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

DECO VYKRAJOVÁTKA SADA - CEDULKY mini 4ks Sada plastových vykrajovátek Rozměry: 7/7,5x2,2cm

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

SOSA TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

GELCREM COLD - BRAMBOROVÝ ŠKROB Modifikovaný bramborový škrob. Zahušťovadlo, které dodává pokrmům připravených za studena krémovou strukturu. Lze použít...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY- LIMONE & LIME 30 (CITRON) Silikonová forma na výrobu dezertů ve tvaru citronů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100%...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - LIMONE 120 (CITRON) Silikonová forma na dezerty ve tvaru citronu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....