Pastry, Strana 8

PODLOŽKA NA PEČENÍ PERFOROVANÁ - AIRMAT Mikro - perforovaná silikonová podložka s laminátovým jádrem. Podložka je skvělá pro pečení eclairs, choux, sušenek, makrónek,...

BABBI DEGUSTAČNÍ SET ITALSKÝCH KRÉMŮ Balení obsahuje tři prémiové skleničky s jemným pistáciovým krémem, lískooříškovým a kakaovým...

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - JEDNORÁZOVÝ (ONE WAY) Jednorázový plastové sáčky v roli. Velikost: XL Rozměry: 59x28cm Počet kusů v balení: 100 ks

SOSA XP POTATOWHIP (BRAMBOROVÝ PROTEIN) Bramborový protein v prášku, bez zápachu. Ideální jako náhrada vaječných bílků. emulgační, pěnivý a fixační...

PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g Prémiová bílá čokoládová poleva Pastry je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a vyniká výrazným lomem, hladkou texturou a perfektním rozpuštěním v ústech. Díky vysokému obsahu kakaového másla nabízí...

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA  A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

TARTE RING - SADA RÁFKŮ NA TARTALETKY (KULATÉ) Tartaletkové ráfky vhodné k pečení tartaletek vyrobené z thermoplastu. Thermoplast je odolný materiál vhodný k...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 1000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MARAKUJA (PASSION FRUIT) Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem marakuji. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MELA CILIEGIA PESCA 115 Silikonová forma s podnosem na jablko, třešeň, broskev. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - DORTÍK Forma na dezerty a pečení. Forma je vyrobena z terakotového silikonu řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

OVOCNÉ PYRÉ LIČI Ovocné pyré obsahuje 90% liči. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách. Ovoce je sbíráno v...

KRABIČKA NA PRALINKY -  BÍLÁ KŮŽE S OKÉNKEM (ČIRÉ VÍČKO BÍLÝ VKLAD) NA 8ks Krabička na 8ks pralinek s průhledným víčkem a bílým vkladem....

PASTRY PISTÁCIE KOUSKY Kousky loupaných pistácií. Ideální na použití v cukrařině, dekorace či přímou konzumaci.    

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - CLOUD 120 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Rozměr...

FORMA NA PRALINKY (KIT) - SEMISFERA (POLOKOULE) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry tritanové formy:  275 x 175 mm Výška formy: 25 mm...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA SUPER ZELENÁ (JABLKO,MANGO, CITRON, BANÁN, ŠPENÁT) 2kg Zmrzlinová směs v prášku  pro přípravu točené zmrzliny sytě zelené barvy s...

VELVET SPREJ MINI ZLATÝ Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Použití: Před použitím sprej nahřejte,...

SUGAR LIFE PRALINÉ VERDÉ - pistáciové praliné 300g Prémiové řemeslné pistáciové praliné s 60% obsahem pistácií. Unikátní jemné...

PLASTOVÝ KELÍMEK TWIST BODEGA Plastový kelímek Twist bodega. Možnost zakoupit víčko. Objem: 250ml Výška: 8cm Průměr: 7cm  

CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ZELENÝ - JEDNORÁZOVÝ Jednorázový zelený sáček v roli. Počet kusů balení: 20 ks Rozměr: 30 cm Tloušťka: 80 mikronů

ESSSE KÁVA MASINI BLEND 90/10 Sofistikovaná káva z těch nejlepších variací Arabica a Robusta. Káva se vyznačuje poměrem 90% Arabica a 10% Robusta. Káva uvařená z této...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% 10kg Prémiová belgická hořká čokoláda Callebaut 70-30-38 s vysokým obsahem kakaových součástí 70,5 %  nabízí intenzivní kakaovou chuť, výrazné aroma a dokonale vyváženou hořkost. Díky formě praktických...

SADA MINI CUKRÁŘSKÝCH SÁČKŮ NA ZDOBENÍ A PSANÍ Sada plnící sáčků perfektních pro vysokou a přesnou práci při zdobení. Sáčky jsou...

KNIHA: FLEURS by CÉDRIC GROLET Pro všechny, kteří sledují trendy v cukrařině a chtějí držet krok s nejlepšími cukráři světa, je tu kniha Flowers. Po tom, co Cedric Grolet představil světu...

KRÁJEČ ROTAPINOX 5 Kráječ z nerezové oceli se 5 řezáky. Materiál: nerezová ocel Barva: nerezová Počet řezáků: 5    

PASTA DAMA TOP - BÍLÁ Bílá cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je pasta vysoce všestranná a vhodná, jak k...

ELEKTRONICKÝ DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 5000 Kč Pokud nevíte, čím potěšit své blízké, nechte je, ať si vyberou sami! Poukaz/poukazy vložte do...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO SOFT S PŘÍCHUTÍ ŠTRÚDL Zmrzlinová směs v prášku pro přípravu mléčné točené zmrzliny S PŘÍCHUTÍ ŠTRÚDL....

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - TYČKY DUO Hotové čokololádové dekorace ve tvaru tyčinek. Vyrobeny z bílé a mléčné čokolády Vhodné na dekoraci...

SUGAR LIFE PRALINÉ VELVETA - mandlové praliné s kokosem 300g Prémiové řemeslné mandlové praliné s kokosem. Dokonalá jemnost a kombinace chutí. Signature produkt Vlada...

VELVET SPREJ HNĚDÝ TMAVÝ (DARK CHOCOLATE) Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt. Obsahuje barevné kakaové máslo. Bez azobarviv. Použití:...

DORTOVÁ PODLOŽKA SILNÁ - BÍLÁ pr.40cm v.1,2cm Krásná bílá kvalitní podložka. Vytvoří stabilní základu pro Váš dort. Barva:...

PASTRY KŘUPINKY HOŘKÉ 160g Malé lesklé čokoládové křupinky v hořké čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a...

KNIHA SWEET CONCEPTS BY GREGORY DOYEN Kniha obsahuje 4 kapitoly s více než 45 recepty a krásnými fotkami a ilustracemi. Francouzský šéfcukrář Gregory Doyen se ve své knize...

OVOCNÉ PYRÉ MANDARINKA Ovocné pyré obsahuje 90% dřeně a šťávy z mandarinek. Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách....

PROESPUMA HOT Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla. Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/l  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.10 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 10mm Průměr dolní: 30 mm Výška: 50...

TOP CREAM Přípravek ve formě žlutého prášku pro přípravu základního cukrářského krému. Příprava za studena. Pouze smícháte s vodou nebo...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - TEDDY BEAR XS20 Silikonová forma na dezerty ve tvaru medvídků. Balení obashuje jednu silikonovu formu na výrobu 18 medvídků. Forma je vyrobena ze 100% platinum...

MA FORMA NA TABULKY - CROISSANT Kvalitní polykarbonátová forma. Rozměr formy: 275x175 mm Rozměr croissantu: 45 x 31,5 mm, v. 15,5mm Počet ks croissantu na formě: 16 ks    

PROGEL BARVA GELOVÁ -ČERNÁ (BLACK) Vysoce kvalitní koncentrovaná gelová barva. 100% jedlé potravinářské barvivo. Praktické malé balení pro vhodné...

PASTRY KŘUPINKY SLANÝ KARAMEL Malé lesklé čokoládové křupinky ve slaném karamelu s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle...

CALLEBAUT DRCENÝ BISQUIT (PAILLETE FEUILLETINE) Drcené křupavé palačinky vhodné pro použití v cukrářské výrobě. Vhodné na dekoraci, či napřklad korpusy.  

PASTRY ŽELATINA V PRÁŠKU - HOVĚZÍ (BLOOM 220) Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně....

FORMA NA MONOPORCE KOLEČKO Plastová tvorba pro přípravu malých dezertů ve tvaru kolečka. Lze kombinovat s vytlačovačem kolečko ED1 a vykrajovačem kolečko TPM1. Pevný...