Nenašli jste, co jste potřebovali? Napište nám na info@pastry.cz ! :)

Sosa Ingredients,S.L.

139 položek celkem
Mix sušených květy - jedlé okvětní lístky
264,50 Kč bez DPH
320 Kč

Sosa - MIX KVĚTŮ - SUŠENÉ Mix sušených okvětních lístků. Použití: Květy můžete použít na...

Kód: 38824
GLUKÓZOVÝ SIRUP SOSA 1,5kg
200 Kč bez DPH
242 Kč

GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý,...

Kód: 37305
FRUIT PECTIN B
831,40 Kč bez DPH
1 006 Kč

SOSA - TEXTURA PECTINE FRUIT NH Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky....

Kód: 37850
59300011 zelená barva lak
285 Kč bez DPH
344,90 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná v tucích ZELENÁ Barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39443
VEPŘOVÁ ŽELATINA SOSA v prášku 500g
488,40 Kč bez DPH
591 Kč

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji...

Kód: 37859
Hovězí želatina v prášku
654,50 Kč bez DPH
792 Kč

SOSA - HOVĚZÍ ŽELATINA Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do...

Kód: 38670
GELIFICANTE VEGETAL
505 Kč bez DPH
611 Kč

SOSA - TEXTURA VEGETAL GELLING Textura Vegetal gelling je směs karagenanu a karubinu. Textura je rostlinného původu. Želatinu želíruje od 60°C....

Kód: 38678
SÓJOVÝ LECITIN
428,10 Kč bez DPH
518 Kč

SOSA - TEXTURA SÓJOVÝ LECITIN Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato...

Kód: 38754
NATUR EMUL
817,40 Kč bez DPH
989 Kč

SOSA -  NATUR EMUL Emulgátor v prášku z citrusů s xanthanem. Částečně nahrazuje tukovou složku v potravinách. Částečně...

Kód: 38850
00200510 00200512 00200517 00200515 c1
837,20 Kč bez DPH
1 013 Kč

SOSA - TEXTURA ALBUMINA (sušený vaječný bílek) Textura Albumina je vyrobena čistě z vaječných bílků. Albumina zpěvňuje o...

Kód: 38461
lyofilizovaný kokos prášek
424,80 Kč bez DPH
514 Kč

Sosa - LYOFILIZOVANÉ OVOCE - KOKOSOVÉ MLÉKO - PRÁŠEK Lyofilizované kokosové mléko v prášku....

Kód: 38752
Glukóza
119,80 Kč bez DPH
145 Kč

SOSA - GLUKÓZA v prášku 33 DE Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku....

Kód: 39464
58708 600x600
489,30 Kč bez DPH
592 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě TYRKYSOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39440
Citronově žlutá pudr
180 Kč bez DPH
217,80 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná v tucích ŽLUTÁ Barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39446
BARVA SOSA V PRÁŠKU rozpustná v tucích MODRÁ 20g
285 Kč bez DPH
344,90 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná v tucích MODRÁ Barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39449
593000013jpg
205 Kč bez DPH
248,10 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná v tucích HNĚDÁ Barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39453
59300007jpg
302 Kč bez DPH
365,40 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná v tucích ČERVENÁ BURGUNDY Barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39454
SOSA Dekorace cukrová vata 100g
124,80 Kč bez DPH
151 Kč

SOSA Dekorace cukrová vata 100g Hotová cukrová vata v kyblíčku.  

Kód: 40020009
CRISPY SOSA MARAKUJA 2-10 mm (passion fruit) 200g
893,40 Kč bez DPH
1 081 Kč

SOSA - LYOFILIZOVANÉ CRISPY - MARAKUJA Lyofilizované kousky marakuji o velikosti 2-10 mm. Použitá marakuja je vysoké kvality a...

Kód: 38663
fialkový cukr
187,60 Kč bez DPH
227 Kč

SOSA - CUKR S FIALKOVÝM AROMA Ochucený fialový krystalový cukr s fialkovým aroma. Použití: Tento cukr...

Kód: 39295
Crispy limetka
603,30 Kč bez DPH
730 Kč

SOSA - LYOFILIZOVANÉ CRISPY - LIMETKA Lyofilizované kousky limetek o velikosti 2 - 10 mm. Použité limetky jsou vysoké kvality a...

Kód: 39472
půlky vlašských ořechů karamelizované a
1 560,30 Kč bez DPH
1 888 Kč

SOSA - VLAŠSKÉ OŘECHY - KARAMELIZOVANÉ PŮLKY Půlky vlašských ořechů obalené ve zkaramelizovaném cukru....

Kód: 39393
BARVA SOSA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě ZELENÁ OLIVOVÁ 70g
200,80 Kč bez DPH
243 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě OLIVOVĚ ZELENÁ 50g Potravinářská barva v prášku vhodná k...

Kód: 39441
Kaštanová moučka SOSA 800g
621,50 Kč bez DPH
752 Kč

SOSA Kaštanová moučka 100% kaštanová mouka vhodná k použití v cukrařině.      

Kód: 38724
BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě ZELENÁ MÁTOVÁ 70g
413,20 Kč bez DPH
500 Kč

BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě MÁTOVĚ ZELENÁ 70g Potravinářská barva v prášku vhodná k...

Kód: 39430
Inulin
431,40 Kč bez DPH
522 Kč

SOSA - INULIN - v prášku Vláknina s probiotickým účinkem získaná z fruktózy extrahované z kořenů a...

Kód: 39460
bily prasek h
117,40 Kč bez DPH
142 Kč

PASTRY- TEXTURA GOMA GARROFÍ Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je složena z...

Kód: GARROFI
pistacie iran
2 010,70 Kč bez DPH
2 433 Kč

SOSA - Praline -  PISTÁCIE 50% Praline arašídy obsahuje 50% pistácií a 50% cukru. Praline je jemná pasta s...

Kód: 37621
Peta crispy neutral
1 001,70 Kč bez DPH
1 212 Kč

SOSA -  PETA PRASKACÍ CRISPY NEUTRÁLNÍ Dekorativní crispy (kousky) s originálním efektem - praskání v...

Kód: 39496
00100540 00100543 00100544 c1
274,40 Kč bez DPH
332 Kč

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do...

Kód: 39463
59200014jpg
500,80 Kč bez DPH
606 Kč

SOSA - PRÁŠKU rozpustná ve vodě MODRÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39428
praline arašídy a
301,70 Kč bez DPH
365 Kč

SOSA - Praline -  ARAŠÍDY 50% Praline arašídy obsahuje 50% arašídů a 50% cukru. Praline je jemná...

Kód: 37612
ochucený cukr levandule
152,10 Kč bez DPH
184 Kč

SOSA - CUKR S LEVANDULOVÝM ESENCIÁLNÍM OLEJEM Ochucený světle modrý krystalový cukr s...

Kód: 39297
lyofilizované jahody a
1 151,20 Kč bez DPH
1 393 Kč

SOSA - LYOFILIZOVANÉ OVOCE - JAHODY - PLÁTKY Lyofilizované jahody plátky 5-7 mm. Použité jahody jsou vysoké kvality a...

Kód: 39468
BARVA SOSA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě ORANŽOVÁ 70g
281 Kč bez DPH
340 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě ORANŽOVÁ Potravinářské barvivo v prášku vhodné k...

Kód: 39436
162 Kč bez DPH
196 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě HNĚDÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39437
limetkovy cukr a
187,60 Kč bez DPH
227 Kč

SOSA - CUKR S PŘÍRODNÍM LIMETKOVÝM AROMA Ochucený žlutý krystalový cukr s...

Kód: 39288
BARVA SOSA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě ZELENÁ SVĚTLÁ 70g
233,10 Kč bez DPH
282 Kč

SOSA - BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě SVĚTLE ZELENÁ 70g Potravinářská barva v prášku vhodná k...

Kód: 39427
c 41500000 1 (1)
328,10 Kč bez DPH
397 Kč

SOSA - RŮŽOVÁ VODA Růžová voda obsahuje přírodní aroma Damašské růže.  Dávkování: 30g/kg  

Kód: 37946
PECTINA XOXO X NAPAGGE
866,10 Kč bez DPH
1 048 Kč

SOSA - TEXTURA PECTIN XOCO NAPPAGE X58 Želírující látka, která je používána v čokoládových polevách...

Kód: 38898
PECTINA JAUNE SLOW SET
695 Kč bez DPH
841 Kč

SOSA - TEXTURA PECTIN JAUNE SLOW SET Textura, která želíruje a zahušťuje. Používaná v marmeládách a ovocném...

Kód: 38894
GELBURGUER A
644,60 Kč bez DPH
780 Kč

SOSA - TEXTURA GELBURGER Gelburger je želírující textura. Textura je využívána především ve slané kuchyni na terinky,...

Kód: 37873
02180081 04 01 gelespessa retail
335,50 Kč bez DPH
406 Kč

SOSA - TEXTURA GELESPESSA Želatina přírodního původu, která Vám pomůže výborně absorbovat vodu a minimalizovat oddělování....

Kód: 37874
GUMA XANTAN
558,70 Kč bez DPH
676 Kč

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji...

Kód: 38696
GUMA GAROFÍ
1 192,60 Kč bez DPH
1 443 Kč

SOSA- TEXTURA GOMA GARROFÍ Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je složena z Karubinu....

Kód: 38687
AGAR AGAR SOSA 500g
1 298,30 Kč bez DPH
1 571 Kč

SOSA - TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je...

Kód: 37872
gELCREM CALIENTE
414 Kč bez DPH
501 Kč

SOSA - GELCREM HOT Rafinovaný kukuřičný škrob. Zahušťovadlo, které dodá za tepla Vašim pokrmům krémovou...

Kód: 38673
GELKRÉM FRIO
231,40 Kč bez DPH
280 Kč

SOSA - GELCREM COLD Modifikovaný bramborový škrob. Zahušťovadlo, které dodává pokrmům připravených za studena...

Kód: 38674
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 139 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení