Sosa Ingredients,S.L.

52 položek celkem
GLUKÓZOVÝ SIRUP 1,5kg
384 Kč

GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý, homogenní sladký sirup. Zlepšuje trvanlivost...

Kód: 37305
INVERTNÍ CUKR 1,4kg
274 Kč

INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství. Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech,...

Kód: 37110
PEKTIN FRUIT NH 500g
PEKTIN FRUIT NH 500g
Momentálně nedostupné
1 269 Kč

PEKTIN FRUIT NH Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být použit do dření a ovocných džusů, směsi...

Kód: 37850
SOSA SUŠENÉ KVĚTY - MIX 50g
338 Kč

SOSA SUŠENÉ KVĚTY - MIX Mix sušených okvětních lístků. Použití: Květy můžete použít na dozdobení a dochucení Vašich dortů a dezertů nebo zmrzliny. Můžete...

Kód: 38824
GLUKÓZA V PRÁŠKU 33DE  0,5kg
213 Kč

GLUKÓZA V PRÁŠKU 33DE Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání...

Kód: 39464
VEPŘOVÁ ŽELATINA SOSA v prášku 500g
579 Kč

SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina. Lze ji zamrazit. Želatinu rozpouštějte při teplotě 45°C....

Kód: 37859
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ RŮŽOVÁ 70g
219 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ RŮŽOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....

Kód: 38580
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ 20g
185 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích a v alkoholu....

Kód: 39442
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ HNĚDÁ 50g
202 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ HNĚDÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Vegan,...

Kód: 39437
XANTANA GUM SOSA zahušťující textura 500g
829 Kč

SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Textura je využívána především s vodou a tekutinami s obsahem vody >80%. Lze ji přidat do omáček, polévek, sirupů.  ...

Kód: 38696
PROESPUMA HOT 500g
810 Kč

PROESPUMA HOT Proespuma hot je stabilizátor pro přípravu efektu pěny za tepla. Barva: Bílý prášek Dávkování: 50-100g/l  

Kód: 38973
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ 20g
179 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ŽLUTÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan,...

Kód: 39446
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ZELENÁ 20g
293 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ZELENÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan,...

Kód: 39443
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ 70g
217 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě. Vegan,...

Kód: 39434
ISOMALT 900g
393 Kč

ISOMALT Cukr vhodný na tvorbu dekorací. Použití: Na pánvi isomalt rozehřejte při 150°C, hmota se začne vařit. Opatrně nalijte do požadovaných tvarů, či forem. Po rozpuštění je...

Kód: 39463
SOSA CUKROVÁ VATA 100g
279 Kč

SOSA CUKROVÁ VATA Hotová cukrová vata v kyblíčku. Barva: bílá

Kód: 37856
HOVĚZÍ ŽELATINA 220 BLOOM 750g
818 Kč

HOVĚZÍ ŽELATINA 220 BLOOM Neutrální a bezbarvá a 100% živočišná hovězí želatina. Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně. 220 Bloom (zlatá). Chuť:...

Kód: 38670
PROESPUMA COLD 700g
576 Kč

PROESPUMA COLD Proespuma cold je stabilizátor, se kterým můžete připravit pěnu za studena. Rostlinného původu. Barva: bílý prášek Dávkování: 50-100g/kg Použití:...

Kód: 38976
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ KIWI ZELENÁ 70g
290 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ KIWI ZELENÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

Kód: 39427
SOSA TEXTURA AGAR- AGAR 500G
1 655 Kč

SOSA TEXTURA AGAR- AGAR Textura Agar- agar se používá jako želatina. Je vyráběna z různých druhů řas (červených). Textura je výjimečná schopností želírovat i při pokojové...

Kód: 37872
SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR 400g
783 Kč

SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je emulgátor, který usnadňuje sjednocení molekul vody a molekul tuku. Tato vazba umožňuje vstup vzduchu do past, pěn, různých mousse...

Kód: 38754
SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) 500g
1 369 Kč

SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobená čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty...

Kód: 38461
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ZELENÁ MÁTOVÁ 40g
206 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ZELENÁ MÁTOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských...

Kód: 43726
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ 70g
196 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná...

Kód: 39439
VINNÝ KÁMEN SOSA 1kg
710 Kč

SOSA TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen se používá obdobně, jako kypřící prášek do pečiva Cremor tartar je emulgátor, který usnadňuje...

Kód: 37221
KYSELINA CITRONOVÁ 1kg
449 Kč

KYSELINA CITRONOVÁ (CITRIC ACID) - V PRÁŠKU Bílý prášek rozpustný v kapalinách. Kyselina (okyselovadlo), může nahradit při přípravě citronovou šťávu....

Kód: 37085
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERNÁ 20g
284 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERNÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích a v alkoholu. Vegan,...

Kód: 39445
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH MODRÁ 20g
216 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH MODRÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan,...

Kód: 39449
SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) 50g
SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) 50g
Momentálně nedostupné
523 Kč

SOSA AROMA RŮŽE (ROSE) Koncentrované aroma růže. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na zcela novou úroveň...

Kód: 39001
YOPOL SOSA jogurt v prášku 800g
1 020 Kč

YOPOL -  STŘEDOMOŘSKÝ JOGURT Středomořský jogurt v práškové formě. Dávkování: 50g/kg

Kód: 39092
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ORANŽOVÁ 70g
349 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ORANŽOVÁ Potravinářské barvivo v prášku vhodné k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

Kód: 39436
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERNÁ 20 g
124 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERNÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

Kód: 37883
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ FIALOVÁ 70g
356 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ FIALOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

Kód: 39429
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH HNĚDÁ 20g
210 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH HNĚDÁ Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích. Vegan,...

Kód: 39453
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ BURGUNDY 30g
310 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH ČERVENÁ BURGUNDY Barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná v tucích a v...

Kód: 39454
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ FIALOVÁ 50g
217 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ FIALOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....

Kód: 38563
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH I VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ ŘEPOVÁ 300g
782 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ V TUCÍCH I VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ ŘEPOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 38630
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ČERVENÁ 70g
286 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ČERVENÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků. Rozpustná ve vodě....

Kód: 39426
GELESPESSA - ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA 500g
543 Kč

GELESPESSA - ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA Želatina přírodního původu, která Vám pomůže výborně absorbovat vodu a minimalizovat oddělování. Textura je využívána...

Kód: 37874
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ IBIŠKOVÁ 50g
490 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ IBIŠKOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských...

Kód: 38560
SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL 3kg
Novinka
762 Kč

SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základ pro přípravu sorbetů a zmrzliny za studena - stačí přidat příchuť - pasta / ovoce a cukr. Směs stabilizátorů, emulgátorů a technických cukrů....

Kód: 37643
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ 70g - MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 22/03/2024
Akce
196 Kč –29 %
139 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ŽLUTÁ CITRONOVÁ MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST 22/03/2024 Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení...

Kód: 39439-2
GELCREM COLD - BRAMBOROVÝ ŠKROB 500g
289 Kč

GELCREM COLD - BRAMBOROVÝ ŠKROB Modifikovaný bramborový škrob. Zahušťovadlo, které dodává pokrmům připravených za studena krémovou strukturu. Lze použít...

Kód: 38674
LYOFILIZOVANÉ KOKOSOVÉ MLÉKO - PRÁŠEK 400g
530 Kč

LYOFILIZOVANÉ KOKOSOVÉ MLÉKO - PRÁŠEK Lyofilizované kokosové mléko v prášku. Použité kokosy jsou vysoké kvality a výborné chuti...

Kód: 38752
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ CITRONOVÁ 60g
767 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ CITRONOVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....

Kód: 38557
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ TMAVÁ 60g
569 Kč

SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ TMAVÁ Potravinářská barva v prášku vhodná k obarvení cukrářských výrobků....

Kód: 38566
44180 1 0923 c
Novinka
1 121 Kč

SOSA XP POTATOWHIP (BRAMBOROVÝ PROTEIN) Bramborový protein v prášku, bez zápachu. Ideální jako náhrada vaječných bílků. emulgační, pěnivý a fixační...

Kód: 44180
SOSA AROMA TONKA FAZOLE 50g
Novinka
513 Kč

SOSA AROMA TONKA FAZOLE 50g Koncentrované přírodní aroma tonka fazole. Součástí kapátko - pro dávkování. Díky těmto aromatům můžete své výrobky pozvednout na...

Kód: 38358
Nahoru
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 52 položek celkem

Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz