Sosa Ingredients,S.L.
Webová stránka značky: Sosa Ingredients,S.L.Sosa Ingredients S.L. je prestižní španělská značka se sídlem v Katalánsku, která patří mezi světové lídry v oblasti moderních cukrářských a kuchařských surovin. Nabízí široký sortiment textur, cukrářských příchutí, potravinářských barviv, stabilizátorů a ingrediencí pro molekulární gastronomii i klasickou cukrařinu. Od svého vzniku v roce 1967 se neustále vyvíjí a dnes je vyhledávaným partnerem profesionálních cukrářů i špičkových restaurací po celém světě.
Řazení produktů
Výpis produktů
SOSA GLUKÓZOVÝ SIRUP Tekutý glukózový sirup je všestranná surovina pro cukrářství, pekařství i přípravu zmrzliny. ✨ Jedná se o...
INVERTNÍ CUKR Tekutý invertní cukr je všestranná surovina pro cukrářství a pekařství. ✨ Díky své velmi dobré rozpustnosti se...
SOSA - TEXTURA ZAHUŠŤUJÍCÍ XANTANA GUM Xantana Gum je účinná zahušťující textura vhodná především pro vodu a tekutiny s...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ FIALOVÁ Přírodní potravinářská barva v prášku pro snadné obarvení cukrářských...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ ČERVENÁ Potravinářská barva v prášku pro snadné a efektivní obarvení cukrářských a...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERNÁ Potravinářská barva v prášku vhodná pro snadné obarvení cukrářských a...
SLEVA - SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ RŮŽOVÁ 70g - MIN. TRVANLIVOST 15.07.2026 Potravinářská barva v prášku...
SOSA - VEPŘOVÁ ŽELATINA - v prášku Neutrální a bezbarvá 100% živočišná vepřová želatina v prášku. ✨ Je vhodná pro široké...
HOVĚZÍ ŽELATINA 220 BLOOM Neutrální a bezbarvá 100% živočišná hovězí želatina s pevností 220 Bloom. ✨ Je vhodná pro použití ve...
PROESPUMA COLD Proespuma Cold je stabilizátor pro přípravu stabilních pěn za studena. ❄️✨ Umožňuje vytvářet lehké a vzdušné...
GLUKÓZA V PRÁŠKU 33DE Glukóza v prášku 33DE je směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu, která má široké využití v...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ RŮŽOVÁ Přírodní potravinářská barva v prášku pro snadné obarvení cukrářských a...
SOSA SÓJOVÝ LECITIN - EMULGÁTOR Sójový lecitin je rostlinný emulgátor, který pomáhá spojovat vodnou a tukovou složku a...
SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Albumin je sušený vaječný bílek určený pro přípravu stabilních a pevných pěn. ✨ Díky svým...
ISOMALT Isomalt je cukerná surovina vhodná především pro tvorbu dekorací v cukrářství. 🍬🎨 Po zahřátí se roztaví a lze jej...
SOSA TEXTURA CREMOR TARTAR-VINNÝ KÁMEN Vinný kámen neboli Cremor Tartar je praktická surovina pro cukrářství a moderní...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ORANŽOVÁ Přírodní potravinářské barvivo v prášku pro snadné obarvení...
GELCREM COLD - BRAMBOROVÝ ŠKROB Modifikovaný bramborový škrob pro zahušťování pokrmů připravovaných za studena. ✨ Díky svým...
SOSA TEXTURA AGAR- AGAR Agar-agar je rostlinná želírující textura získávaná z červených řas, která se používá jako alternativa...
PROESPUMA HOT Proespuma Hot je stabilizátor určený pro přípravu stabilních pěn za tepla. ✨ Umožňuje vytvářet lehké a vzdušné...
YOPOL - STŘEDOMOŘSKÝ JOGURT Středomořský jogurt v praktické práškové formě. ✨ Yopol je ideální pro obohacení a...
KYSELINA CITRONOVÁ (CITRIC ACID) - V PRÁŠKU Kyselina citronová v prášku je praktické okyselovadlo a ochucovadlo pro široké...
SOSA AROMA KOKOS Koncentrované přírodní aroma s výraznou a autentickou chutí kokosu. 🥥 Díky vysoké koncentraci stačí k...
SOSA AROMA FIALKA (VIOLET) Koncentrované aroma fialky s jemným květinovým charakterem. 💜🌸 Dodá vašim dezertům, cukrářským...
SLEVA - SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ 60g - MIN. TRVANLIVOST 15.7.2026 Potravinářská barva v prášku...
SLEVA - SOSA BARVA V PRÁŠKU PŘÍRODNÍ rozpustná ve vodě ZELENÁ OLIVOVÁ 70g - MIN. TRVANLIVOST 15.7.26 Potravinářská...
SLEVA - SOSA SUŠENÉ KVĚTY - FIALKA ŽLUTÁ A FIALOVÁ 5g - MIN. TRVANLIVOST 17.7.2026 Lyofilizace: Je proces, při kterém...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ CITRONOVÁ Přírodní potravinářská barva v prášku pro snadné obarvení...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ŽLUTÁ 60g Přírodní potravinářská barva v prášku pro snadné a intenzivní...
SOSA BARVA V PRÁŠKU rozpustná ve vodě přírodní ČERVENÁ BURGUNDY 50g Přírodní potravinářská barva v prášku pro obarvení...
SOSA XP POTATOWHIP (BRAMBOROVÝ PROTEIN) Bramborový protein v prášku s vysokou rozpustností, který představuje praktickou...
SOSA - NATUR EMUL Natur Emul je emulgátor v prášku na bázi citrusů s obsahem xanthanu, určený pro přípravu stabilních...
SOSA - LYOFILIZOVANÉ KVĚTINY - FIALKA ŽLUTÁ A FIALOVÁ Lyofilizované květy fialky v kombinaci žluté a fialové...
SOSA PROSORBET 100 COLD NATURAL Základní směs pro snadnou přípravu sorbetů a zmrzlin za studena. ❄️🍦 Stačí přidat oblíbenou...
SOSA SUŠENÉ KVĚTY - MIX Elegantní mix sušených okvětních lístků pro originální dekoraci a dochucení vašich dezertů a nápojů....
SOSA SUŠENÉ KVĚTY - CHRPY Sušené okvětní lístky modré chrpy pro elegantní dekoraci a dochucení vašich dezertů, zmrzliny i...
SOSA BARVA V PRÁŠKU ROZPUSTNÁ VE VODĚ PŘÍRODNÍ ČERVENÁ IBIŠKOVÁ Přírodní potravinářská barva v prášku pro obarvení...