INVERTNÍ CUKR 1,4kg

Kód: 37110
274 Kč 244,60 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
24.5.2024
Možnosti doručení

INVERTNÍ CUKR

Tekutý invertní cukr.

  • Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství.
  • Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině...
  • Vyšší sladivost než sacharosa.
  • Nižší bod karamelizace než sacharosa.
  • Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích.

 Použití: 

  • Pekařské výrobky
  • Cukrářské výrobky
  • Zmrzliny

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1,4 Kg

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: Invertní cukr.

Výrobek může obsahovat stopy mléka a jeho derivátů.

 

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ---------------------- 1240 kJ/ 290 kcal

Tuky ------------------------------------------- 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny--------- 0 g

Sacharidy ----------------------------------- 73 g

z toho cukry-------------------------------- 73 g

Bílkoviny ----------------------------------- 0 g

Sůl ------------------------------------------- 0 g
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 1.4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz