LYOFILIZOVANÉ KOKOSOVÉ MLÉKO SOSA-prášek 400g

Detailní popis produktu

Hmotnost: 400 g

Lyofilizace:

• Je proces, při kterém se ovoce suší mrazem.
• Ovoce je nejdříve šokově zamraženo a postupně se začíná odpařovat voda.
• Díky lyofilizaci si ovoce zachovává 90% svých vlastností oproti klasickému sušení.
• Zůstanou zachovány:
  • senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura)
  • vitaminy, minerály

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: kokosové mléko sušené, maltodextrin, kaseinát sodný.

Může obsahovat stopy sóji, vajec, arašídů, ořechů, sezamu, celeru, hořtice a sulfátů.

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota---------------- 2983kJ/722kcal

Celkový tuk ----------------------------- 69g

Z toho nasycené mastné kyseliny-------------------64 g

Sacharidy ----------------------------- 16g

Z toho cukry ------------------- 8,5g

Vláknina --------------------------------- 3 g

Celkové bílkoviny -------------------- 10g

Sůl ------------------------------------- 0,25g