SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) 500g

Kód: 38461
1 369 Kč 1 131,40 Kč bez DPH
Skladem
Můžeme doručit do:
31.5.2024
Možnosti doručení

SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK)

Textura Albumin vyrobená čistě z vaječných bílků.

  • Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky.
  • Produkty vyrobené s použitím produktu Albumin jsou stabilnější.
  • Vhodný k přípravě pusinek, makronek, marshmallow, suffle.

 

 

 

 

 

 

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 500 g

Minimální trvanlivost: uvedena na obale.

Složení: ALBUMIN (VEJCE a jeho deriváty).

Výrobek může obsahovat stopy sóji, arašídů, mléka, ořechů, sezamu, celeru hořtice a sulfátů.

Barva: bílý prášek

Dávkování: 80-100g/kg

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota----------------------- 1445 kJ/340 kcal

Celkový tuk ---------------------------------- 0 g

Z toho nasycené mastné kyseliny--------- 0 g

Sacharidy ------------------------------------- 0 g

Z toho cukry ---------------------------------- 0 g

Vláknina --------------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny ---------------------------- 85g

Sůl ---------------------------------------------- 3,2g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 0.5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz