MARTELLATO
Webová stránka značky: MARTELLATO
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
-
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
-
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
-
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
STOJAN NA MAKRONKY - VYVÝŠENÝ
Stojan vhodný na vystavení makronek o průměru cca 4,5cm.
Tvar: 4 zásobníky
Rozměry: 27x33cm, výška 14,5cm
Materiál : čirý...
Kód: AG05601
SADA TRUBIČEK NA KREMROLE
Sada nerezových trubiček vhodných k formování kremrolí.
Průměr trubičky: 22 mm
Délka trubičky: 140 mm
Materiál: nerezová ocel
Počet ks v balení: 10...
Kód: 50CI22X14
SADA TRUBIČEK NA KREMROLE
Sada nerezových trubiček vhodných k formování kremrolí.
Průměr trubičky: 16 mm
Délka trubičky: 200 mm
Materiál: nerezová ocel
Počet ks v...
Kód: 50CI16X20
VYKRAJOVAČ MONOPORCE KOLEČKO
Kombinujte s formou monoporce kolečko a vytlačovačem kolečko.
Materiál: plast
Počet ks v balení: 1ks
Vrchní průměr: 7cm
Spodní průměr: 6,5cm
Kód: TPG1
Kód: GL6
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H5X24
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H5X20
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H2X16
SILIKONOVÁ PODLOŽKA
Nepřilnavá silikonová podložka je vhodná na pečení i mražení.
Délka: 59,5 cm
Šířka: 39,5 cm
Materiál: silikon
Použití:...
Kód: SILICOPAT1/R
CUKRÁŘSKÁ PINZETA ZAHNUTÁ
Kovová cukrářská pinzeta vhodná k dekorování a dalším cukrářským úkonům.
Délka: 16cm
Materiál: kov
Kód: 50PI01
ODMĚRNÁ LAHEV 100ml
Materiál: plast
Objem: 100 ml
Kód: BO100N
CUKRÁŘSKÁ LOPATKA
Plastová cukrářská lopatka bílé barvy.
Objem: 250 ml
Barva: bílá
Materiál: plast
Kód: SES250
CUKRÁŘSKÁ LOPATKA
Plastová cukrářská lopatka bílé barvy.
Objem: 100 ml
Barva: bílá
Materiál: plast
Kód: SES100
KITROVACÍ MŘÍŽKA
Mřížka vhodná k okapání glazovaných dortu nebo vychladnutí upečených výrobků.
Rozměry: 30 cm
Tvar: kulatý...
Kód: PR30
KARTA PLASTOVÁ TVRDÁ BÍLÁ
Délka: 150 mm
Šířka: 110 mm
Materiál: plast
Barva: bílá
Kód: 50RTF1
KARTA NEREZOVÁ
Karta z nerezové oceli na čokoládu.
Šířka: 125 mm
Výška: 105 mm
Materiál karty: nerezová ocel
Použití:
pekařská výroba...
Kód: RD125
KARTA NEREZOVÁ
Karta z nerezové oceli na čokoládu.
Šířka: 105 mm
Výška: 105 mm
Materiál karty: nerezová ocel
Kód: RD105
SILIKONOVÁ (DĚROVANÁ) FORMA NA TARTALETKY - 30MICRO01
Silikonová forma s příměsí sklolaminátu vyrobená pro pečení výrobků v troubě.
V balení jsou 2kusy.
Forma umožňuje:...
Kód: 30MICRO01
FORMA NA TABULKY - 12x TABULKA ČOKOLÁDY MALÁ
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry tabulky: 74x33...
Kód: MA2007
FORMA NA PRALINKY - KOLEČKO PRISMA
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 30 mm
Výška...
Kód: MA1007
FORMA NA PRALINKY - ČTVEREC PRISMA
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 25 x 25 mm
Výška...
Kód: MA1008
FORMA NA PRALINKY - KYTIČKA
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Průměr pralinky: 26 mm
Výška...
Kód: MA1530
FORMA NA PRALINKY - KRYCHLE
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměry pralinky: 25x25 mm
Výška...
Kód: MA1980
FORMA NA PRALINKY - ČÍSLA A PÍSMENA
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek.
Forma na základní číslovky a písmena abecedy.
Rozměry...
Kód: MA3005
DORTOVÁ TOČNA ŠEDÁ
Průměr: 29 cm
Výška: 13 cm
Barva: šedá
Materiál: hliník
Kód: GIRA5
DORTOVÁ TOČNA V BARVĚ ANTRACITU
Profesionální dortová točna v barvě antracitu.
Průměr: 30 cm
Výška: 110 cm
Barva: antracitová
Materiál: eloxovaný hliník
...
Kód: GIRA6
SILIKONOVÁ PODLOŽKA 51x31cm
Nepřilnavá silikonová podložka je vhodná na pečení i mražení.
Délka: 51 cm
Šířka: 31 cm
Materiál: silikon
Použití:...
Kód: SILICOPAT2/R
Poslední kus
VYTLAČOVAČ MONOPORCE PŮLMĚSÍC
Plastový vytlačovač na monoporce.
Materiál: plast
Výška půlměsíce: 4 cm
Šířka půlměsíce: 3,5 cm
Délka půlměsíce: 9,5 cm
Počet...
Kód: EM15
VYTLAČOVAČ MIGNON KOLEČKO
Plastový vytlačovač na monoporce.
Materiál: plast
Průměr kolečka: 4 cm
Počet koleček na formě: 16ks
Kód: ED1
Poslední kus
CUKRÁŘSKÝ SÁČEK ORANŽOVÝ - SUPERFLEX
Cukrářský sáček vyrobený z materiálu bezpečného pro potraviny je odolný, flexibilní a měkký.
Sáček je...
Kód: SPR050
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.30 mm
Zdobící trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 30 mm
Materiál: nerezová ocel
Kód: BX1820
FORMA NA ČOKOLÁDU (PLASTOVÁ) - BOTA (LODIČKA - PRAVÁ POLOVINA)
Velikost: 210x64 mm
Materiál: polyethylen
Použití: Určeno na výrobu čokoládové dekorace. Po lehkém...
Kód: 90-1000
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø32cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI32
SÁČEK CUKRÁŘSKÝ SLABÝ 46 cm
Standardní cukrářský sáček je vyrobený z polyurethanu pokrytého polyesterovými vlákny.
Pro opakovaná...
Kód: FLEX046CM
Kód: 50FN25
Kód: 21MA2032
MISKA PRŮHLEDNÁ POLYKARBONÁTOVÁ - pr. 23cm, objem 2,5 l
Barva: čirá
Materiál: polykarbonát
Objem: 2,5 l
Kód: 52BO23PC
MISKA PRŮHLEDNÁ POLYKARBONÁTOVÁ - pr. 17cm, objem 1 l
Barva: čirá
Materiál: polykarbonát
Objem: 1 l
Kód: 52BO17PC
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - KVĚTINOVÁ pr.37mm
Zdobící květinová trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 16 mm
Výška: 42 mm...
Kód: BX0060
RAZNICE - VZOR DŘEVO
Plastová raznice s dekorem dřeva.
Rozměr: 15 cm
Barva: bílá
Materiál: plast
Kód: TFL15
NEREZOVÝ RÁFEK - CALISSON
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou...
Kód: 41H4X15
Kód: 20U105N
NEREZOVÝ RÁFEK - ČTVEREC OBLÝ
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Rozměr: 20x20 cm
Výška: 4 cm
Lze bezpečně vložit do...
Kód: 25H4X20
VYKRAJOVAČ MONOPORCE PORCE DORTU
Kombinujte s formou monoporce porce dortul a vytlačovačem porce dortu.
Materiál: nerez
Počet ks v balení: 1ks
Kód: 31CUT04
FORMA MONOPORCE PORCE DORTU 12 ks
Lze kombinovat s vykrajovačem TPG 16.
Rozměry formy:
Délka: 40 cm
Šířka: 26 cm
Rozměr porce dortu:
Rozměr: 117x62 mm
Výška: 40 mm...
Kód: MONOP.B0016
FORMA NA TRAVEL CAKE - CYLINDER - v setu 5ks s podnosem
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Trendy forma Mini Cubo,...
Kód: 30TCB58
FORMA NA TRAVEL CAKE - CUBÓ - v setu 5ks s podnosem
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Trendy forma Mini Cubo,...
Kód: 30TCB57
FORMA NA TRAVEL CAKE - CYLINDER
Vysoce kvalitní nerezová forma na nestárnoucí travel cake, které se opět těší vzrůstající oblibě.
Otvor na náplň.
Průměr dezertu: 60...
Kód: 30TC58
Stránka 6 z 10 -
449 položek celkem