Lyofilizované (mrazem sušené)
Lyofilizované - mrazem sušené ovoce ve formě plátků, kousků nebo sypké směsi (prášku) je ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace je proces, při kterém se ovoce suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si ovoce zachová 90 % svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou tak zachovány: senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura), vitamíny a minerály.
Nejprodávanější
PASTRY LYOFILIZOVANÉ MALINY - DRŤ Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
PASTRY RAW KOKOSOVÉ PLÁTKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
PASTRY CRISPY KARAMEL Mrazem sušené křupavé kousky karamelu. Použití: Dekorace Vašich cukrářských výrobků. Crispy můžete nasypat do čokolády, krémů,...
LYOFILIZOVANÁ - MARAKUJA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - ČERNÝ RYBÍZ Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MALINA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - DRAČÍ OVOCE Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - LESNÍ BORŮVKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÝ KOKOS - KOSTKY (KOUSKY) Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. *Nejedná se o pravidelné kostičky. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt...
PASTRY LYOFILIZOVANÉ FÍKY Půlky mrazem sušených fíků. Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší...
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - MARAKUJA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY MANGA 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
LYOFILIZOVANÁ JABLKA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
LYOFILIZOVANÉ PLÁTKY BROSKVÍ 1kg Ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
LYOFILIZOVANÉ ŠVESTKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
LYOFILIZOVANÉ MERUŇKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...
LYOFILIZOVANÝ PRÁŠEK - JAHODA Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem....
