PLÁTKOVÁ ŽELATINA 1kg

Kód: 9202
821 Kč 678,50 Kč bez DPH
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

PLÁTKOVÁ ŽELATINA

Neutrální, bezbarvá a 100% živočišná vepřová želatina v plátcích.

  • Plátky necháte nejdříve nabobtnat ve studeně vodě poté důkladně vyždímáte.
  • Želatinu můžete použít do studené i teplé kuchyně.
  • Při příprave studené kuchyně nechte želatinu rozpustit v mikrovlnné troubě - nesmí se přehřát!

Síla: bloom 160-180 (stříbrná)

Použití:

  • Dorty
  • Ovoce
  • Krémy
  • Mousse
  • Další cukrářské výrobky

Detailní informace

doprava

Detailní popis produktu

Hmotnost: 1 kg ( cca 400 ks plátků)

Barva a chuť: neutrální

Datum minimální trvanlivosti: uvedeno na obale.

Složení: 100% vepřová kůže.

 

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota----------------------- 1444 kJ/336 kcal

Celkový tuk --------------------------------- 0,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny-------- 0,3 g

Sacharidy ----------------------------------- 0 g

z toho cukry ------------------------------- 0 g

Vláknina ----------------------------------- 0 g

Celkové bílkoviny ------------------------ 83 – 91 g

Sůl------------------------------------------- 1 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Želatina, textury a cukry
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Grafický návrh vytvořil a nakódoval Shoptak.cz