Lyofilizované (mrazem sušené)
Lyofilizované - mrazem sušené ovoce ve formě plátků, kousků nebo sypké směsi (prášku) je ideální na dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod. Lyofilizace je proces, při kterém se ovoce suší mrazem. Plody jsou nejdříve šokově zamraženy a postupně se začíná odpařovat voda. Díky lyofilizaci si ovoce zachová 90 % svých vlastností oproti klasickému sušení. Zůstanou tak zachovány: senzorické vlastnosi (barva, chuť, vzhled, struktura), vitamíny a minerály.
Nejprodávanější
18 položek celkem

Novinka
329 Kč
BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA S LYOFILIZOVANÝMI JAHODAMI Jemná, svěží, a přitom plná chuti – přesně taková je směs BIO japonské matchy a slaďoučkých lyofilizovaných jahod....