ČOKOLÁDA CALLEBAUT RUBY 10kg

Kód: CHR-R35RB1-554//CHR-R35RB1-01B

Značka: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V.

4 079 Kč 3 547 Kč bez DPH

Skladem

CALLEBAUT Čokoláda RUBY 47,3%

Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády - RUBY!
Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů.
RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat.
Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny.
Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párování čokolády s dalšími ingrediencemi.

Obsah kakaových součástí: 47,3%

Obsah kakaového másla: 29,5%

Obsah mléčných součástí: 26,4%

Tuk: 35,9%

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hmotnost: 10 kg

Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data výroby

Složení: Cukr, kakaové máslo, sušené odtučněné mléko, plnotučné sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor: E322-sójový lecithin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, přírodní vanilkové aroma.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

Energetická hodnota ---------------------------- 2356 kJ/ 563 kcal

Tuky--------------------------------------------------- 35,9 g

Z toho nasycené mastné kyseliny------------------ 21,5 g

Sacharidy-------------------------------------------- 49,5 g

Z toho cukry--------------------------------------------- 48,5 g

Vláknina---------------------------------------------- 0,7 g

Bílkoviny --------------------------------------------- 9,3 g

Sůl----------------------------------------------------- 0,27g