Pastry, Strana 46

KNIHA ONE WEEK WITH YANN DUYTSCHE Skvělý francouzský šéfcukrář Yann Duytsche Vás zve abyste s ním strávili skrze jeho knihu týden na jeho workshopu. V knize najdete recepty,...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA INAYA HOŘKÁ 65% (1 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a...

STRUKTUR FÓLIE - VZOR FACETTES Struktur fólie je PVC fólie, díky které dodáte svým výrobků originální 3D design. Vzor na struktur fólii...

TAŠKA PAPÍROVÁ - ŠEDÁ DAMASCATO Dekor: Damascato Délka: 31 cm Šířka: 12 cm Výška: 38 cm  

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN PAPOUASIE MLÉČNÁ 35% Čokoláda typická bohatou krémovitostí. Díky bobům z Papouasie má jemnou ovocnou a...

ESSSE KÁVA MASINI BLEND 90/10 Sofistikovaná káva z těch nejlepších variací Arabica a Robusta. Káva se vyznačuje poměrem 90% Arabica a 10% Robusta. Káva uvařená z této...

SÁČEK PAPÍROVÝ - BÍLÝ S OKÉNKEM Dekor: bílá kůže Délka: 11,5 cm Šířka: 5,5 cm Výška: 18 cm  

FORMA NA TABULKY - 6x TABULKA KAKAOVÉ BOBY Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

FORMA NA TABULKY - 2x TABULKA ČTVEREC Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry tabulky: 100...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - PILLOW 30 Forma vhodná k přípravě dezertů. Součástí balení je i plastové vykrajovátko. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze...

LILLY JOGURT (ZTUŽOVAČ) Hotová jogurtová prášková báze, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky. Obsahuje...

KRABICE NA DORT - OBLÁ S UCHEM (DAMASCATO) Dekor: damascato avorio Délka: 31 cm Šířka: 31 cm Výška: 11 cm

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - FINGERS 30 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů ve stylu eclair. Obsahuje vykrajovátko a 12 ks podtácků. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - SAMURAI 30 Silikonová forma na dezerty. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 46 mm...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KULATÁ Kulatá silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Průměr formy: 220 mm Výška: 40 mm Objem: 1474 ml Materiál:...

DECORA - PLASTOVÁ VYKRAJOVÁTKA - PIRÁT (lebka a loď) Sada 2 ks plastových vykrajovátek s motivem lebky a lodě. Rozměry: 6,5x6x2,2cm a 7,5x7x2,2cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - PLISSÉ 23 Silikonová forma vhodná pro tvorbu dekorace Vašeho dezertu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž zamražovat...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KULATÁ Kulatá silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Průměr formy: 240 mm Výška: 40 mm Objem: 1804 ml...

KRABICE NA DEZERTY - S UCHEM (BÍLÁ KŮŽE) Dekor: bílá kůže Délka: 30 cm Šířka: 23 cm Výška: 10,5 cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - EGG 30 Silikonová forma na dezerty Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr formy: 34 mm...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY  - COCCOLA 130 Silikonová forma vhodná k přípravě dezertů. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C. Průměr dezertu: 70 mm...

LILLY CAPPUCCINO (ZTUŽOVAČ) Hotová prášková báze s kávou a kousky hořké čokolády, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - ČTVEREC Čtvercová silikonová forma na výrobu celých dortů i v kladů. Rozměr formy: 135 x 135 mm Výška: 40 mm...

FORMA NA PRALINKY - VEJCE Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry pralinky: 70 x 47 mm...

CALLEBAUT MOUSSE - HOŘKÁ ČOKOLÁDA Vysoce kvalitní směs v prášku pro přípravu mousse s hořkou čokoládou. Obsah čokolády v prášku - 75%. Kvalitní...

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

FORMA NA PEČENÍ - TARTALETKA/KOLÁČ S ODJÍMATELNÝM DNEM Tartaletková/koláčová forma na pečení z nepřilnavé oceli s odjímatelným dnem. Po upečení...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než běžná...

SILIKONOVÁ FORMA NA MINI DEZERTY - MICRO GEM 5 Forma na mini dezerty čtvercového tvaru. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

STŘÍBRO PLÁTKY Plátky stříbra vhodné k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Plátky si můžete libovolně přizpůsobit dle Vámi požadované...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT -  GIOIA 1660 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

SILIKONOVÁ FORMA NA MINI DEZERTY -  MICRO LOVE 5 Forma na mini dezerty ve tvaru srdce. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FABBRI TOPPING AMARENA (VIŠEŇ) Fabbri minitopping višeň je hustý topping s višňovou šťávou. Vrýobek s jedinečnou višňovou chutí a vysokou kvalitou . Můžete...

ADAPTÉR NA TREZÍROVACÍ TRUBIČKY Adaptér na trezírovací trubičky, díky kterému snadno vyměníte trubičku bez nutnosti měnit sáček. Průměr: 2,5 cm Počet ks v...

FORMA NA PRALINKY - J.F. SUTEAU Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy:  24 mm Rozměry pralinky: 38...

MODELOVACÍ A POTAHOVACÍ HMOTA  RAINBOW PASTE - ČERVENÁ Červená cukrová modelovací a potahovací hmota. Vzhledem ke svému složení je vhodná, jak k...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ 76% Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí. Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní...

SLEVA - PASTRY PRALINE GROS GRAINS mandle a lískový oříšek 200g - MIN. TRVANLIVOST 22.11.2025 Praline vyrobeno tradičním způsobem ve Francii na žulových kamenech. Hrubě mleté, ve výrobku...

SLEVA - COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ NA VODNÍ BÁZI - BÉŽOVÁ (TAUPE) - MIN. TRVANLIVOST 11/2025 Tekutá potravinářská barva na vodní bázi pro snadné...

SLEVA - COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ NA VODNÍ BÁZI - KÁVOVÁ (LATTE) - MIN. TRVANLIVOST 11/2025 Tekutá potravinářská barva na vodní bázi pro snadné...