MARTELLATO
Webová stránka značky: MARTELLATO
Martellato S.r.l. je italská rodinná firma se sídlem v Padově, která působí v oblasti výroby a distribuce profesionálního vybavení pro cukráře, pekaře a gastronomii. Společnost vznikla v 80. letech a od té doby si vybudovala silné jméno ve světě řemeslného i průmyslového cukrářství.
-
Produkty Martellato jsou distribuovány ve více než 100 zemích světa.
-
Spolupracují s cukrářskými školami, hotely, cateringem a výrobními závody.
-
Firma je známá svým zaměřením na funkční design, vysokou kvalitu a dlouhou životnost produktů.
VELVET SPREJ FUCHSIOVÝ (FUCHSIA)
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Neobsahuje lepek.
Chraňte před...
Kód: 40LCV027
STRUHADLO MICRO - JEMNÉ
Struhadlo je idální k strouhání čokolády, sýra, citrusů apod.
K jemnému strouhání
Rozměr: 32cm (struhadlo 20cm)
Materiál : nerez...
Kód: 50ZES01
TEPLOMĚR SE ZAPICHOVACÍ SONDOU
Kvalitní teploměr s vpichovací sondou.
Kód: 50T003
DORTOVÁ TOČNA - BÍLÁ
Plastová točna vhodná pro dekorování dortů.
Průměr: 29 cm
Výška: 3,2 cm
Barva: bílá
Materiál: plast
Kód: GIRA7
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø26cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI26
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø20cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI20
FÓLIE NA BOKY DORTU
Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby.
Délka: 305 m
Šířka: 5 cm
Barva: průhledná
Použití
dorty
dezerty
Kód: NSAH50
FÓLIE NA BOKY DORTU
Fólie na boky dortů k nastřihání dle potřeby.
Délka: 305 m
Šířka: 4 cm
Barva: průhledná
Použití
dorty
dezerty
Kód: NSAH40
NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení....
Kód: 11H5L30
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H6X12
AIRPLUS PÁSEK NA PEČENÍ V RÁFKU 22-24 cm, VÝŠKA 3,5 cm
Nové mikroperforované pásky pro pečení v ráfku, které v kombinaci s formami z nerezové oceli...
Kód: 30BANDS06
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.7 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 7 mm
Průměr dolní: 25 mm...
Kód: BS107
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.11 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 11 mm
Průměr dolní: 35 mm
Výška: 50...
Kód: BC329
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - KVĚTINOVÁ pr.37mm
Zdobící květinová trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 16 mm
Výška: 42 mm...
Kód: BX0006
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.18 mm
Zdobící trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 20 mm
Průměr dolní: 25 mm
Výška: 37 mm...
Kód: BX1217
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.13 mm
Zdobící hladká trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 13 mm
Průměr dolní: 30 mm...
Kód: BT213
PODLOŽKA NA MAKRONKY - SILIKONOVÁ
Podložka na 34 makronek.
Materiál: silikon
Průměr makronky: 4 cm
Rozměr podložky: 30x40cm
Kód: 30TM3001R
KARTA NEREZOVÁ
Karta z nerezové oceli vhodná na čokoládu.
Šířka: 150 mm
Výška: 105 mm
Materiál karty: nerezová ocel
Použití:
pekařská...
Kód: RD150
Kód: MA1621
Kód: MONOP.B001
KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - ČERNÁ RUKOJEŤ
Karta z nerezové oceli.
Rozměry: 210x145 mm
Materiál karty: nerezová ocel
Barva rukojeti: černá
Kód: 50RAS5
Akce
KAKAOVÉ MÁSLO ŽLUTÉ
Žluté kakaové máslo v kelímku.
Použití:
Kakaové máslo je vhodné pro obarvení čokolády a produktů na bázi tuku....
Kód: 40WCB004
VELVET SPREJ ORANŽOVÝ
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Chraňte před sluncem a nevystavujte...
Kód: 40LCV001
VELVET SPREJ RŮŽOVÝ
Pomocí tohoto spreje můžete na zamražených dezertech vytvořit sametový efekt.
Obsahuje barevné kakaové máslo.
Bez azobarviv.
Neobsahuje lepek.
Chraňte před sluncem a...
Kód: 40LCV007
NÁSTROJ NA PRALINKY - SPIRÁLA
Nástroj k dekorování pralinek ve tvaru spirály.
Materiál: ocel
Rukojeť: plast
Použití:
pralinky
Kód: CHOC0104
PRACOVNÍ PODLOŽKA
Průměr: Ø24cm
Tloušťka: 3mm
Materiál: plast
Kód: 50DI24
CUKRÁŘSKÝ SÁČEK - SILNÝ
Standardní cukrářský sáček vyrobený z polyurethanu a pokrytý bavlněnými vlákny.
Má zesílenou špičku....
Kód: STD055CM
FÓLIE NA BOKY DORTU NASTŘÍHANÁ
Nastříhaná fólie na boky dortů.
Délka: 24cm
Šířka: 4 cm
Barva: průhledná
Počet ks v balení: 1000 ks
...
Kód: NSA40X240 MM
NEREZOVÝ RÁFEK - OBDÉLNÍK
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení....
Kód: 11H5L40
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k...
Kód: 1H6X16
NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH
Vysoce kvalitní nerezový ráfek, pevný a odolný.
Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby.
Zajišťuje rovnoměrné pečení.
Jsou k dispozici v...
Kód: 1H6X14
CUKRÁŘSKÝ SÁČEK MODRÝ - JEDNORÁZOVÝ SOFT
Jednorázové modré cukrářské sáčky.
Tyto sáčky jsou vyjímečné...
Kód: 50-2065
FORMA NA TABULKY - 3x TABULKA MIRROR
Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek.
Rozměry formy: 275 x 175 mm
Rozměr tabulky: 138 x 72 mm
Výška...
Kód: MA2022
KARTA NEREZOVÁ ROVNÁ - ČERNÁ RUKOJEŤ
Špachtle z nerezové oceli.
Rozměry: 18x20 cm
Materiál karty: nerezová ocel
Barva úchytu: černá
Kód: 50RAS6
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.16 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 16 mm
Průměr dolní: 35 mm...
Kód: BS116
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.5 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 5 mm
Průměr dolní: 25 mm...
Kód: BS105
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.5 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 5 mm
Průměr dolní: 25 mm
Výška: 47 mm...
Kód: BC323
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.11 mm
Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 11 mm
Průměr dolní: 30 mm...
Kód: BA411
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.2 mm
Zdobící trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 2 mm
Průměr dolní: 30 mm
Výška: 45 mm...
Kód: BX2219
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.9 mm
Zdobící mini trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 9 mm
Průměr dolní: 18 mm
Výška: 26 mm...
Kód: BX0047
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - MINI pr.10 mm
Zdobící mini trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 10 mm
Průměr dolní: 18 mm
Výška: 36 mm...
Kód: BX0046
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.18 mm
Zdobící hladká trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 18 mm
Průměr dolní: 35 mm...
Kód: BT218
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.7 mm
Zdobící hladká trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 7 mm
Průměr dolní: 25 mm...
Kód: BT207
ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.3 mm
Zdobící hladká trubička z nerezové oceli.
Průměr zdobící špičky: 3 mm
Průměr dolní: 25 mm...
Kód: BT203
ŠPACHTLE PLASTOVÁ
Špachtle plastová je teplotně odolná do 100°C .
Délka špachtle: 340 mm
Materiál: plast
Barva: bílá
Kód: 50SR340
Kód: 10SG100
Kód: 50PI04
KITROVACÍ MŘÍŽKA
Mřížka vhodná k okapání glazovaných dortu nebo vychladnutí upečených výrobků.
Rozměry: 40 cm
Tvar: kulatý...
Kód: PR40
Stránka 4 z 10 -
450 položek celkem