Pastry, Strana 39

KNIHA FRUITS BY CEDRIC GROLET Ikonická kniha francouzského šéfcukráře Cedrica Groleta. Jazyk: francoužština a angličtina.  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - MORA A LAMPONE 110 (OSTRUŽINA A MALINA) Forma na dezerty ve tvaru maliny nebo ostružiny. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CACAO BARRY ČOKOLÁDA FLEUR DE CAO 70% HOŘKÁ (5 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými...

DECORA - PLASTOVÁ VYKRAJOVÁTKA - LISTY Sada 3 ks plastových vykrajovátek s motivem podzimních listů. Rozměry: 4,5-7 x 7 x 2,2cm

PODSTAVEC NA MODELOVÁNÍ KVĚTIN - VYPOUKLÝ Nerezový vypouklý podstavec na modelování květin. Průměr: 2,1 cm

FORMIČKA NA VOSÍ HNÍZDO (ZAVÍRACÍ) Plastová forma na výrobu vosích úlů nebo také vosích hnízd. Průměr základny je 35 mm, hloubka 27 mm. Barva:...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - SVĚTLÁ HNĚDÁ (CLAY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí...

DORTOVÁ SVÍČKA - ZLATÉ ČÍSLO 40 Svíčka na dekoraci narozeninového dortu. Výška: 7,5 cm

KNIHA FILES BY RAMON MORATÓ Kniha předního světového cukráře s komplexním pohledem na cukrařinu a čokoládu. Najdete zde 15 kapitol, kde se autor zabývá například...

TARTE RING AMORE - SADA RÁFKŮ NA TARTALETKY (SRDCE) Sada  8 kusů tartaletkových ráfků vhodných k pečení tartaletek vyrobených z thermoplastu.   Thermoplast je odolný...

NEREZOVÝ RÁFEK - KRUH Vysoce kvalitní nerezový ráfek (AISI 304), pevný a odolný. Lze bezpečně vložit do mrazáku nebo trouby. Zajišťuje rovnoměrné pečení. Jsou k...

TYČKY K LÍZÁTKŮM Tyčky z tvrdého papíru k lízátkům easy pop. Barva: bílá Délka: 228 mm Průměr: 38 mm Balení obsahuje 50 ks.

MRAZÍCÍ SPREJ - NA CUKR A ČOKOLÁDU Mrazící sprej na cuk a čokoládu. Objem: 400 ml Použití:na rychlé zatuhnutí čokolády při tvorbě dekorací.  

SADA PLASTOVÝCH VYKRAJOVÁTEK - ŠESTIHRAN Plastová vykrajovátka s ozubeným okrajem. Sada 3 vykrajovátek různých rozměrů. Rozměry- 1,5-2,5-3,5x2,2cm Použití:...

SADA PLASTOVÝCH VYKRAJOVÁTEK - HVĚZDA Plastová vykrajovátka s ozubeným okrajem. Sada 5 vykrajovátek různých rozměrů. Rozměry- 2-4-6-8-10x2,2cm Použití: Použijte k...

FORMA NA ČOKOLÁDU - LÍSTKY Forma z tepelně tvarovaného plastu vhodná k vylévání čokoládových pralinek, figurek a čokoládových dekorací. Produkt není...

FORMA NA PRALINKY (KIT) - OVALE 01 (OVÁL) Tritanová forma na pralinky. Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Rozměry tritanové formy:  275 x 175 mm...

FORMA NA DEZERT - PARIS 550 Forma se skládá ze dvou částí (formy na korpus a náplň), můžete použít obě nebo pouze část na hlavní korpus. Forma je vyrobená z...

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

PUDING S VANILKOVOU PŘÍCHUTÍ Jemný pudingový prášek s vůní a chutí vanilky. Receptura: Z 0,5l mléka oddělíme asi 1/3, ve které rozmícháme 40g cukru a...

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

DORTOVÁ FORMA NA PEČENÍ - KULATÁ Dortová forma na pečení z eloxovaného hliníku bez svárů. Dokonale hladká hrana formy zaručuje perfektní výsledek Vašeho...

KYSELINA CITRONOVÁ (CITRIC ACID) - V PRÁŠKU Bílý prášek rozpustný v kapalinách. Kyselina (okyselovadlo), může nahradit při přípravě citronovou šťávu....

CHOCOIQ GLAZÉ DEEP BROWN (TMAVÉ) Zrcadlová poleva vysoké kvality s jednoduchou přípravou. Deep brown je poleva vyrobená z černého kakaa a tmavé čokolády a lze s ním...

POPISOVACÍ FIXA NA JÍDLO - ČERVENÁ Fixa vhodná k popisování např. potahovací hmoty.

KNIHA GASTRO BY ANTONIO BACHOUR Kniha od světoznámého šéfcukráře Antonia Bachoura. V knize objevíte 52 unikátních receptů tohoto cukráře, přehledně rozdělných do 3...

LILLY STRACIATELLA (ZTUŽOVAČ) Hotová prášková báze s kousky hořké čokolády, která může být použita za studena k přípravě krémů. Ztužovač šlehačky....

PLECH NA PEČENÍ Velmi kvalitní plech na pečení do stadartní domácí trouby. Rozměry: 40x30 cm Výška: 2,5 cm

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT -  LOVELY 1200 Silikonová forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

MONA LISA CRISPPEARLS - KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky těmto...

FORMA NA TABULKY - 4x TABULKA HONEYCOMB Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových tabulek. Rozměry formy:  275 x 135 mm Výška formy: 75 mm Rozměry...

VIDLIČKA NA PRALINKY TROJZUBÁ Nástroj k dekorování pralinek ve tvaru vidličky se 3 zuby. Materiál: ocel Rukojeť: plast Počet ks v balení: 1ks Použití: pralinky

VÁLEČEK - POLYETHYLEN Délka: 50 cm Průměr: Ø4,5 cm Barva: bílá Materiál: polyethylen  

DIGITÁLNÍ VÁHA Digitální váha s dotykovým displayem. Váží od 1g do 5 kg. Tvrzené sklo. Tare funkce. Součástí balení jsou 4 ks 1,5V AAA ...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.3 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 3 mm Průměr dolní: 25 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.2 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 2 mm Průměr dolní: 25 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.11 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 11 mm Průměr dolní: 30 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.9 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 9 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 45 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.7 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 7 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 45 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.4 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 4 mm Průměr dolní: 25 mm Výška: 47 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.6 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 6 mm Průměr dolní: 30 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.13 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 13 mm Průměr dolní: 30 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY pr.37 mm Zdobící květinová trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 37 mm Výška: 42 mm Materiál:...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY pr.37 mm Zdobící květinová trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 37 mm Výška: 42 mm Materiál:...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA NA KVĚTINY pr.37 mm Zdobící květinová trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 37 mm Výška: 42 mm Materiál:...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.14 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 14 mm Průměr dolní: 30 mm Výška: 45 mm...