Pastry, Strana 15

SOSA ALBUMIN (SUŠENÝ VAJEČNÝ BÍLEK) Textura Albumin vyrobená čistě z vaječných bílků. Albumin zpěvňuje o 25 % více než čerstvé vaječné bílky. Produkty...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - RŮŽOVÁ (CANDY) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - ZELENÁ MÁTOVÁ (MINT) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se...

KRABICE NA 4ks CUPCAKES/MUFFINŮ (2 díly) Bílá krabička s okénkem na 4ks cupcakes/muffinů. Jednoduché skládání. Rozměry: 17x17 cm Výška: 10cm Průměr: 6 cm  

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - ŘEZANÁ pr.9 mm Zdobící řezaná trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 9 mm Průměr dolní: 25 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - OZDOBNÁ pr.13 mm Zdobící trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 13 mm Průměr dolní: 25mm Výška: 40 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.24 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 24 mm Průměr dolní: 35 mm...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA - HLADKÁ pr.13 mm Zdobící hladká trubička z nerezové oceli. Průměr zdobící špičky: 13 mm Průměr dolní: 30 mm...

SILIKONOVÁ FORMA (TERAKOTA) - SAVARIN KOLEČKO Forma na dezerty a pečení ve tvaru kolečka. Forma je vyrobena z terakotového silikonut řady siliconflex. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do...

CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC DARK - HOŘKÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ  100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní...

FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu....

SÁČEK PAPÍROVÝ - BÍLÝ S OKÉNKEM Dekor: bílá kůže Délka: 11,5 cm Šířka: 5,5 cm Výška: 18 cm  

SILIKONOVÁ FORMA NA DEKORACE - TOURBILLON 100 Silikonová forma na vklad nebo dekoraci. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

KRABICE NA DORT - OBLÁ S UCHEM (DAMASCATO) Dekor: damascato avorio Délka: 23 cm Šířka: 23 cm Výška: 11 cm  

KRABIČKA NA PRALINKY/BONBONY - PLASTOVÝ KVÁDR Dekor: průhledný plast Délka: 15 cm Šířka: 2,5 cm Výška: 2 cm  

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - VAJÍČKA KROPENATÁ (PŮLKY) 15ks - MIN. TRVANLIVOST 23.06.2025 Hotové čokololádové dekorace - půlky vajíček. Čokoládové dekorace...

PASTRY CUKR - ČERVENÝ Jemný zelený cukr fialové barvy určený k dekoraci Vašich cukrářských výrobků. Zdobení skvěle doplní Vaše dezerty, cupcakes,...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU VANILKOVÉHO DORTU Vysoce kvalitní směs pro přípravu vanilkového dortu. Základní recept: Směs nasypte do mísy a přidejte 120 g...

SMĚS NA ZMRZLINU ALMECO FRUTTA MANGO Zmrzlinová směs v prášku k přípravě zmrzliny s mangovou šťávou. Velmi kvalitní zmrzlinová směs pro přípravu zmrzliny se šťávou z...

ŠUFAN BŘEZOVÝ CUKR XYLITOL Alternativní sladidlo z březové kůry, který mohou i diabetici. Vhodné ke slazení nápojů jako je káva, čaje, domácí limonády nebo...

KOKOSOVÝ CUKR 400g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...

PME CUKROVÉ ZDOBENÍ PERLY STŘÍBRNÉ 3 mm 25g Cukrové kuličky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: 3 mm Barva: stříbrná

PASTRY RAW KOKOSOVÉ PLÁTKY Ideální k dekoraci dezertů, kelímků, müsli apod.. Lyofilizace: Je proces, při kterém produkt suší mrazem. Plody jsou nejdříve...

SUGAR LIFE DŽEM - ČERNÝ RYBÍZ, FIALKA A MARC DE CHAPAGNE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Elegantní kombinace jemně...

PASTRY ČOKOLÁDA HOŘKÁ - FLEUR DE CAO Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Čokoláda je vyjímečná svými květinovými a kakaovými tóny....

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA ZELENÉ JABLKO Kvalitní italská ochucovací pasta zelené barvy s vysokým obsahem jablek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na...

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LIMETA Ochucovací pasta s obsahem limetek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování: 60-90 g na 1 kg krému.  

PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LESNÍ PLODY Kvalitní italská ochucovací pasta tmavě červené barvy s vysokým obsahem lesního ovoce. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná...

PASTRY BONBONY Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY Barevné bonbony plněné mléčnou čokoládou,. Ideální na dekoraci Vašich dezertů.    

PASTRY MANDLE - PROUŽKY Vysoce kvalitní mandlové plátky. Mandlové proužky jsou ideální na dekorování cukrářských výrobků či k přímé...

ŽELÍRUJÍCÍ TEXTURA AGAR - AGAR 800 Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný....

PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - SRDÍČKA RŮŽOVÁ Hotové čokololádové dekorace ve tvaru srdíček. Vyrobeny z obarvené bílé čokolády Vhodné na...

PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - KARAMEL Hotová čokololádová dekorace ve tvaru čtverce s nápisem karamel. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků....

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU VANILKOVÉHO KRÉMU/POLEVY Vysoce kvalitní směs pro přípravu vanilkového krému/polevy. Základní recept: Směs vysypte do mísy...

SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU KAKAOVÝCH CUPCAKES A MUFFINŮ Vysoce kvalitní směs pro přípravu kakaových cupcakes a muffinů. Základní recept: Předehřejte si troubu na 160...

PASTRY POVIDLA Švestková povidla s vysokým obsahem švestek - 300 g švestek na 100 g výrobku. Barva: tmavě modrá Chuť a vůně: typická švestková (povidlová)...

PASTRY MARAKUJOVÁ POLEVA Vysoce kvalitní prémiové variegato s obsahem maracuji. Výrobek vhodný k protírání, dochucení a dodekorování Vaší...

PASTRY KARTA ČIRÁ TVRDÁ - NA ZAHLAZENÍ DORTU Délka: 200 mm Materiál: plast Barva: čirá

METALICKÝ SPREJ - ZLATÝ Metalický sprej vhodný k dekorování Vašich cukrářských výrobků. Sprej Vám umožní přesné dávkování barvy a...

COLOUR MILL BARVA TEKUTÁ - KIWI ZELENÁ (KIWI) Tekutá potravinářská barva na olejové bázi pro snadné rozpouštění. Bez alergenů. Skvěle se hodí například na...