

KNIHA OH LA LA! - YOHAN FERRANT Autor: Yohan Ferrannt Jazyk: Španělština a angličtina Počet stran: 334 Objevte tajemství výroby prvotřídního pečiva s knihou Oh La La, kterou napsal mistr...

PASTRY ZMRZLINOVÁ SMĚS NA DOMÁCÍ ZMRZLINU - VANILKA Zmrzlinová směs v prášku k přípravě vanilkové zmrzliny s mletým luskem vanilka bourbon Zmrzlinové směsi jsou chuťově...

SOSA - LYOFILIZOVANÉ KVĚTINY - VIOLKA ŽLUTÁ A FIALOVÁ Lyofilizace: Je proces, při kterém se květiny suší mrazem. Květiny jsou nejdříve šokově zamraženy a...

PCB MATCHA Prášek ze zeleného čaje pro kulinářské použití. 100% přírodní prášek vám umožní přirozeně obarvit vaše pokrmy (čokolády, pěny,...

CUKRÁŘSKÝ NŮŽ - VLNKA Vysoce kvalitní cukrářský nůž s vlnkovaným ostřím a modrou rukojetí. Délka: 310 mm

PASTRY KRÉM NA OBMAZ DORTU - BÍLÁ ČOKOLÁDA 250g Obmazový krém na bázi bílé čokolády v prášku. Stačí smíchat s horkou vodou a poté s...

BIO JAPONSKÝ ČAJ MATCHA BIO matcha ceremoniální kvality připravena z nejmladších čajových lístků, které se ručně sklízí, šetrně suší a melou...

ESSSE KÁVA BRASILE ALTA MOGIANA single origin 250g Prémiová směs vysoce kvalitních kávových zrn odrůdy Arabica z Brazílie. Káva se vyznačuje sladkými...

KOKOSOVÝ CUKR 500g Kokosový cukr je skvělou alternativou k běžnému bílému cukru. Oproti klasickému cukru obsahuje cenné látky a je výživný Má jemnou...

PME JEDLÉ TŘPYTKY - ZLATÉ Jedlé třpytky vhodné k dekoraci cukrářských výrobků. Použití: Vhodné k dekoraci dortů, dezertů, sušenek, zmrzliny atd. Pokud chcete vločky...

VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA HOŘKÁ Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte jednoduše...

PEKTIN NHX Novinka ve světě cukrařiny - vylepšená verze pektinu NH!* Textura k želírování nebo zahušťování vzhledem k množství použité dávky. Může být...

PASTRY VANILKOVÉ LUSKY EXCLUSIVE POMPONA Pečlivě vybírané vanilkové lusky z Madagaskaru. Proč právě tyto? Délka 20 cm Vysoký obsah vanilkových semínek (vydá...

PASTRY VANILKOVÝ PRÁŠEK MADAGASKAR 10g Vanilkové lusky té nejvyšší kvality původem z Madagaskaru. 100% přírodní. Vanilkové lusky jsou pečlivě vybírány...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - GAME 1200 Forma vhodná k přípravě dortu. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct při 230°C a rovněž zamrazovat do -60°C....

FORMA NA PRALINKY - ROGER VAN DAMME Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

VAN HOUTEN HORKÁ ČOKOLÁDA GOLD SLEVA - MINIMÁLNÍT RVANLIVOST 27.07.2025 Strouhaná čokoláda určená na přípravu horkých nápojů. Čokoládu připravíte...

SLEVA - PASTRY ČOKOLÁDOVÉ DEKORACE - DÝNĚ 6ks - MIN. TRVANLIVOST 29.08.2025 Hotové čokololádové dekorace ve tvaru roztomilých dýní. Průměr: 35 mm Výška: 2,1 mm...

SLEVA SIL SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU JABLEČNÉHO KOLÁČE SE SKOŘICÍ 400g - MIN.TRV. 01.08.2025 Vysoce kvalitní směs pro přípravu jablečného koláče se skořicí....

FORMA NA TYČINKY (KIT)- TYČINKA BAR TRONCO Balení obsahuje i silikonovou formu na vklad. Forma vytvořena ve spolupráci s šéfcukrářem Alexandrem Bodeaux. Rozměry formy: 275 x 175...

ZDOBÍCÍ TRUBIČKA MINI - DECOR11 pr.18mm Zdobící MINI trubička z nerezové oceli vhodná pro dekoraci cukrářských výrobků. Průměr: Ø 18 mm Materiál:...

SLEVA - SMĚS V PRÁŠKU NA VÝROBU RAINBOW CAKE - ČERVENÁ - MIN. TRVN 14.08.2025 Vysoce kvalitní směs pro přípravu rainbow cake. Obsah balení vystačí na 1 plát o průměru 22-34...

DECO VYKRAJOVÁTKA - PAN PERNÍČEK/SOB + ŠABLONY Plastová vykrajovátka s dekoračními šablonami. Sada 2 vykrajovátek a 4 šablon. Rozměry: 6,5 x 8 cm a 8 x...

FORMA NA PRALINKY - DIMITRI SALMON Polykarbonátová forma vhodná k výrobě čokoládových pralinek. Rozměry formy: 275 x 135 mm Výška formy: 24 mm Rozměry...

SILIKONOVÁ FORMA NA DORT - KIT SYMPHONY Forma se skládá z formy a vložky. Průměr formy: 240 mm Výška formy: 47 mm Objem formy: 1400 ml Průměr vložky: 213...

SILIKONOVÁ FORMA NA DEZERTY - JUDI 40 Silikonová forma vhodná na pečení a mražení dezertů ve tvaru vejce. Forma je vyrobena ze 100% platinum silikonu. Ve formě lze péct do +230°C a rovněž...

SUGAR LIFE DŽEM - JAHODA, YUZU, PEPŘ 175g Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Osvěžující kombinacie jahod a citrusů a...

SUGAR LIFE GRANOLA - KOKOS, MANGO, MUČENKA Domácí granola ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická granola představuje spojení s...

KNIHA: MACARONS by Sugar Life vol. 2 - DRUHÝ DÍL Macarons by Sugar Life vol. 2 navazuje na první díl vydaný v roce 2023. Stejně jako předchozí kniha je i tato zasvěcena makronkám....

SUGAR LIFE DŽEM - MANGO, MUČENKA A VANILKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Exotická kombinace manga a mučenky, k...

KNIHA MACARONS BY SUGAR LIFE Představujeme knihu Macarons by Sugar Life, jejíž autorem je Vlad Ryasnyy! Macarons by Sugar Life je interaktivní cukrářská monotematická kniha zasvěcená...

SUGAR LIFE DŽEM - VIŠEŇ, MANDLE A GRIOTKA Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Chuť višní je podpořena likérem griotka a...

SUGAR LIFE DŽEM - MALINA, LITCHI A RŮŽE Domácí ovocný džem ze 100% přírodních surovin té nejvyšší kvality. Inspirován cukrářským mistrem Pierrem Hermé,...
Od nadšence po profesionála - vše pro cukráře | Pastry.cz
Ať už jste domácí cukrářský nadšenec nebo profi cukrář, v našem cukrářském obchodě naleznete více než 3.500 kvalitních cukrářských potřeb a prvotřídních surovin. Vaše objednávky si můžete vyzvednou i osobně v naši kamenné prodejně v Rostoklatech u Prahy.
Máme pro Vás nejširší nabídku belgických čokolád Callebaut, Cacao Barry, švýcarských Carma, kakaového másla, kvalitního holandského kakaa, ovocných pyré, přírodní želatiny Agar, potravinářských barviv, vanilkového extraktu a vanilky, ochucovacích past do krémů a šlehačky, formiček a ráfků na tartaletky, silikonových podložek na pečení, forem na pečení a mnoho dalšího na dorty, makronky či tartaletky. Na zdobení dortů máte na výběr kvalitní nerezové zdobící trubičky/špičky, které narozdíl od těch plechových drží svůj tvar.
Pro Vaše cukrářské výrobky u nás naleznete velmi široký sortimet krabiček na makronky, dorty a dezerty, nebo třeba sáčky na pralinky. Kelímky a misky na dezerty, jako je Panna cotta a Tiramisu si můžete zakoupit již od 1 ks od 4 Kč vč. DPH. U nás najdete i vše potřebné na výrobu populární dubajské čokolády.