Recepty

Recept naší ambasadorky Radky Koton. Více o Radce a její tvorbě najdete tady.   Makronkové skořápky pře...

Recept naší ambasadorky Elišky Pácalové. Více o Elišce a její tvorbě najdete tady.     Mandlový p...

Recept naší ambasadorky Elišky Pácalové. Více o Elišce a její tvorbě najdete tady.   Připraveno ve form...

receptura na 6 ks, silikonová forma na dezerty Arachide 100 1. Arašídový dacquoise (Tapis roul...

receptura na 4 ks, kelímky Kubito 210 ml 1. Crumble 100 g Pastry crumble - lesní ovoce   Do...

Recept naší ambasadorky Elišky Pácalové. Více o Elišce a její tvorbě najdete tady.   Křehké těsto: 150...

Tip naší ambasadorky Lucie Strakošové. Více o Lucce a její tvorbě najdete tady.   Odpalované těsto na&n...

Recept naší ambasadorky Lucie Strakošové. Více o Lucce a její tvorbě najdete tady.   Když už víme, jak ...

Recept naší ambasadorky Lucie Strakošové. Více o Lucce a její tvorbě najdete tady.   Jedno těsto, dvě t...

Recept naší ambasadorky Elišky Pácalové. Více o Elišce a její tvorbě najdete tady.   1. Odpalované těst...

Autorka receptu: Kristýna Šilhavá IG: @kristynasilhava     1. Brownies nerezový ráfek...

Autorka receptu: Radka Koton IG: jako.v.bavlnce   Receptura na 6 dezertů připravených v...

Autorka receptu: Nina Kohoutová IG: nina_kohoutova     1. Ořechový korpus 70 g bílky ...

Autorka receptu: Nina Kohoutová IG: nina_kohoutova     1. Odpalované těsto 50 g hladk...

Autorka receptu: Radka Koton IG: jako.v.bavlnce   Receptura na 1 dort připravený ve formě TO...

Autorka receptu: Radka Koton IG: jako.v.bavlnce   Receptura na 8 kusů připravených ve formě ...

Receptura na 8 kusů připravených ve formě TEDDY BEAR 68.   1. Citronový korpus 85 g vej...

1. Korpus Pavlova 100 g bílky 100 g cukr krystal 5 g Pastry albumin 80 g cukr moučka 30 g strou...

Autorka receptu: Radka Koton IG: jako.v.bavlnce   Inspirováno Helenou Fléglovou.   Re...

1. Meringue 150 g cukr krupice 100 g bílky   Bílky s cukrem nahřejeme ve vodní lázni na 40 ...

1. Kvásek 20 g hladká mouka 60 ml vlažné mléko 10 g cukr krupice 21 g čerstvé droždí   ...

Trend dneška, který si snadno zvládnete vyrobit doma. Na přípravu dubajské čokolády stačí 7 ing...

Autorka receptu: Ludmila Krbkova Instagram: @lvk_pastrylab YouTube: Lju Krbkova   &nbs...

1. LINECKÉ CUKROVÍ bez lepku a laktózy (cca 26 ks)   130 g tapiokový škrob 70 g Pastry mand...

1. Želé 500 g mandarinka pyré 13 g Pastry pektin NHX 575 g cukr krupice 75 g Pastry glukóza v pr...

recept na 35 ks 1. Těsto 105 g hladká mouka 35 g cukr moučka 20 g Pastry pekanové ořechy mleté...

recept na 32 ks 1. Těsto 50 g bílky150 g cukr moučka1 čajová lžička ocet125 g Pastry lískooříš...

6 ks, forma SF026 1. Dýňové pyré 1 ks dýně Hokkaidó   Dýni rozdělíme na 4 díly, vyjme...

q.s. dýňové pyré q.s. mléko q.s. ESSSE káva   Do hrnku nalijeme dýňové pyré. Zalijeme naš...

dortový ráfek o libovolném průměru (záleží na velikosti palačinek) 1. Těsto na palačinky 500 g m...

6 ks, forma Silikomart Delicia 1. Karamelový korpus 100 g Silikomart směs v prášku na výrobu p...

autor receptu: Michala Jedličková 1. Alkoholové želé - vklad 6 ks želé vkladu 15 ml - 1/2 výšky ...

1. Čokoládová skořápka  q.s. hořká čokoláda q.s. Pastry mycryo (2 % z celkové váhy čok...

Forma na nanuky Classic recept na 12 ks   1. Korpus 250 g Pastry směs na muffiny 113 g v...

Silikonová forma na dezerty Level hearts   recept na 16 ks   1. Křehké těsto 75 g s...

1. Odpalované těsto 250 g Pastry směs na odpalované těsto 375 g voda 110 g olej q.s. Roxy&...

autor receptu: Michala Jedličková 1. Makronky (italská metoda s rozvarem) recept na 25 ks ...

1. "BÍLEK" - Vanilková namelaka Silikonová forma na dezerty EGG 70 ml 75 g mléko 250 g smetana ...

autor receptu: Michala Jedličková 1. Kynuté těsto 125 g mléko 60 g rozpuštěné máslo 60 g vlažn...

autor receptu: Kristina Mucsková 1. Tartaletky z lineckého těsta (cca 10 ks) Silikomart ráfky na...

1. Red velvet korpus 200 g Bezlepková směs na Red velvet 70 g máslo 100 g vejce   Směs s...

autor receptu: Kristina Mucsková 1. Čokoládový mousse Silikonová forma MELA, CILIEGIA, PESCA 115 m...

MANGO, MUČENKA, VANILKA A SLANÝ KARAMEL recept na 15 ks   1. Sablé breton Silikonová forma ...

recept na 16 ks Halloweenských duchů   Bílá šlehaná ganache: Silikonová forma ASTRO 95 90 g...

1. Perníkový korpus 500 g Pastry směs na perník 230 g voda 5 lžic olej   Perníkovou směs d...

recept na 12 kusů  1. Těsto 250 g Pastry směs na černé muffiny 75 g voda 150 g rostlinný ol...

1. Odpalované těsto 250 g voda 250 g plnotučné mléko 200 g máslo 300 g hladká mouka 5 g sůl ...

KOKOSOVÁ ROLÁDA S ANANASEM, MANGEM A MARACUJOU   1. Světlý piškot Jaconde 80g cukr moučk...

1. Košíčky z listového těsta (formička FV/125) 2 ks listové těsto rozválené   Z ...

UNIVERSO 1200, vklad - ráfek 16 cm   1. Brownies 330 g Pastry směs na brownies 166 g změklé...

1. Křehká sušenka 90 g máslo 49 g cukr moučka 1 g sůl 23 g mandlová mouka 35 g vejce 200...

1. Křupavá vrstva 100 g máslové sušenky drcené 50 g máslo   Sušenky smícháme s rozpuštěným,...

Recept na lískooříškové praliné 150 g lískové ořechy 150 g cukr teflonpat/pečicí papír Oř...

Recept na jahodové tartaletky (možná varianta bez lepku a laktózy) 1. Lískooříškové křehké těsto ...

recept na cca 25 ks menších koblížků 1. Těsto 210 g mléko 6,4 g sušené droždí 60 g cukr krupic...

1. Oříškový piškot (vykrajovátko součástí formy CUPIDO 30) 85 g ořechová pasta 85 g m...

1. Mrkvový korpus s pekany (2 ráfky o průměru 20 cm) 272 g vejce 475 g cukr krupice 227 g ol...

MINI COOKIES SE SLANÝM KARAMELEM A HOŘKOU ČOKOLÁDOU 60 g máslo 60 g třtinový cukr 15 g muscavado ...

Jak na temperaci čokolády? A proč je vůbec potřeba?   Proces temperace čokolády může být někd...

KŘUPAVÉ LINECKÉ SUŠENKY S GRILIÁŠEM 275 g hladká mouka 4 g prášek do pečiva 100 g cuk...

1. Těsto350 g hladká mouka  10 g kypřicí prášek 170 g hnědý cukr špetka soli 1 lžička pern...

Recept na ikonický dezert Paris Brest (Craquelin - francouzský větrník). 1. Craquelin 90 g hladká ...

Recept a tip na skvělý jedlý dárek! 😊   TABULKA HOŘKÉ ČOKOLÁDY S PEKANY   forma MINI Q...

1. Red velvet 500 g Pastry bezlepková směs na Red velvet 175 g olej 250 g vejce   Do m...

1. Brioška 125 g mléko 9 g sušené droždí 12 g med 300 g vejce 30 g žloutek 12 g vanilka extrak...

1. Odpalované těsto 155 g plnotučné mléko 155 g voda 18 g cukr krupice  4 g sůl 125 g másl...

Recept určený pro přípravu zhruba 10 ks.   1. Citronové křehké těsto (ráfky 8 cm) 200 g...

1. Panna cotta (10ks) 60 g plnotučné mléko 7 g plátková želatina 480 g smetana 50 g cukr krupice...

Co budete na přípravu cca 16 kusů čokoládových lízátek potřebovat:   1. Libovolný korpus (200...

1 ks, ráfek o průměru 18 cm   1. Sušenkový korpus 125 g máslové sušenky drcené 63 g máslo ...

1. Čokoládová vajíčka Callebaut W2 bílá čokoláda 28% kakaové máslo červené kakaové máslo fialové ...

1. Korpus (12 košíčků na muffiny) 135 g špaldová hladká mouka (můžete nakombinovat s celozrnno...

1. Těsto (6 ks košíčky na muffiny) forma na muffiny Směs na brownies 250 g 125 g máslo změklé (ne...

12 ks (1 větší pekáč)   1. Těsto 100 g špaldová hladká mouka 380 g pšeničná hladká mouka 4...

Recept na dort RED VELVET s bílou čokoládou a mascarpone.   1. Red velvet korpus (TAPIS ROULA...

Recept na 6 kusů.   1. Korpus (FORMA SF170 DONUTS) 150 g Pastry směs na piškot 120 g v...

1. Odpalované těsto 80 g hladká mouka 62 g voda 62 g mléko 50 g máslo 125 g vejce (3 menší vejc...

1. Korpus 90 g mouka hladká 100 g cukr krystal 25 g Pastry invertní cukr (nebo med) 35 g ka...

RECEPT NA MAKRONKY S GANÁŽÍ (GANACHE) Z HOŘKÉ ČOKOLÁDY   Na přípravu makronek budete pot...

Co budete na přípravu 6 ks potřebovat:   1. Korpus 100 g Pastry směs brownies 50 g más...